PANDORO CHOCOLADE BOOMSTRONKEN, snelle en heerlijke kerstzoetigheden, plakjes pandoro gevuld met room en bedekt met chocolade, dessert voor het kerstdiner.
Eenvoudig te bereiden, deze pandoro chocolade boomstronken zijn mooi en lekker. Ze zijn snel klaar en perfect om op de feesttafel te serveren, zelfs als tafeldecoratie.
Het recept om deze heerlijke pandoro chocolade boomstronken te maken is vrij eenvoudig. Je hebt ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt, zoals plakjes pandoro, chocolade en de ingrediënten voor banketbakkersroom.
Pandoro is perfect voor dit recept, maar je kunt ook altijd panettone of de klassieke biscuit gebruiken en met Kerstmis een eenvoudig maar ook mooi dessert aan het menu toevoegen. Je hoeft geen banketbakker te zijn om ze te maken.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er pandoro chocolade boomstronken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 2 plakken pandoro
- 125 g banketbakkersroom
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 100 g chocolade
- 50 ml melk
Stappen
Bereid de banketbakkersroom volgens DIT RECEPT door ook cacao aan de bloem toe te voegen, doe het in een kom, bedek met plasticfolie en laat afkoelen, eventueel in de vriezer als je haast hebt.
Smelt de chocolade met de melk en zet apart.
Snijd een plak pandoro in de lengte doormidden om 2 dunnere plakken te verkrijgen, snijd ze vervolgens in 3 stukken per plak en druk ze plat met de deegroller.
Vul met de room, rol op en plaats ze op een serveerschaal, bedek met de chocolade en teken dan de houtnerven met een vork.
Versier met rode vruchten of met gekonfijte kersen of amandelschilfers of hagelslag.
Laat de chocolade drogen en serveer.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren aan het einde van het artikel. DANK JE!
Pandoro is een gerezen cake in de vorm van een ster met 8 punten, heerlijk, gemaakt door Domenico Melegatti in 1884 in Verona en van daaruit begon de hele geschiedenis van het bedrijf Melegatti.
Pandoro chocolade boomstronken
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Pandoro chocolade boomstronken
Kan ik de boomstronken van tevoren bereiden en invriezen?
Zeker! Ze kunnen worden ingevroren.
Welke vulling kan ik maken voor de pandoro boomstronken?
Je kunt de klassieke banketbakkersroom maken, zonder cacao, of met Nutella of met mascarpone, slagroom.
Kunnen ze worden gemaakt met witte chocolade?
Natuurlijk, ze zijn ook heerlijk met witte chocolade.
