PANNENKOEK met NOTEN om te maken in 5 minuten, perfect idee voor ontbijt of tussendoortje, superzacht en lekker, heerlijke eiwitrijke zoetigheden.
De PANNENKOEK met NOTEN is superzacht, geurig en lekker, en bovendien geeft het je de juiste energie om de dag te beginnen dankzij de noten die het beslag verrijken en ze ook een beetje eiwitrijker maken.
Ik ben er dol op omdat ze zonder stress te maken zijn: een paar ingrediënten, een kom en klaar om in de pan te bakken. In vijf minuten heb je een stapel pannenkoeken klaar om van te genieten, en ik verzeker je dat ze in een mum van tijd verdwenen zijn! Het mooie is dat de pannenkoeken met noten overal goed bij passen: je kunt ze serveren met honing, ahornsiroop, chocoladepasta of, als je het licht wilt houden, zelfs alleen met yoghurt en vers fruit.
Ze zijn ook perfect voor als je gasten hebt voor het ontbijt of jezelf wilt verwennen op zondagochtend: zet deze zachte en geurige pannenkoeken op tafel en het ‘wow’-effect is gegarandeerd. En als je ze voor het tussendoortje van de kinderen maakt, voeg dan misschien een paar chocoladedruppels toe aan het beslag: je zult zien wat een feest!
Nog een voordeel? Je kunt ze gemakkelijk personaliseren: als je de voorkeur geeft aan een lichte versie, gebruik dan weinig suiker en combineer ze met vers fruit, als je ze lekkerder wilt maken, voeg dan een beetje Nutella of een pistachecrème toe. En als je er per ongeluk te veel maakt, geen probleem: ze bewaren ook goed voor de volgende dag, gewoon licht opwarmen in de pan of magnetron en ze zijn weer zacht als vers gemaakt.
Kortom, de pannenkoeken met noten zijn die gemakkelijke en snelle zoetigheden die je ontbijt oplossen en je in een goed humeur brengen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er pannenkoeken met noten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 80 g noten
- 70 g bloem (wat je verkiest)
- 1 ei
- 30 g suiker
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- 200 ml water
- 1 snufje zout
Stappen
Hak de noten met een mixer en doe ze in een kom.
Meng het ei met het water en de olie, voeg de bloem toe met het bakpoeder, het zout en de suiker, vervolgens de noten, en meng goed met een garde.
Verhit een pan ingevet met olie en giet het mengsel erin met een soeplepel.
Bak de pannenkoeken en draai ze om zodra er gaatjes ontstaan.
Beleg ze zoals je wilt, honing, Nutella, fruit.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
PANNENKOEK met NOTEN klaar in 5 minuten
Extra tips
Als je ze lactosevrij wilt maken, gebruik dan plantaardige melk en ze worden toch perfect.
Voor een versie nog rijker aan eiwitten, kun je aan de yoghurt of melk een theelepel proteïnepoeder (vanille of neutraal) toevoegen.
Heb je noten over? Hak ze grof en gebruik ze ook als topping samen met honing.
Je kunt ze al gaar invriezen: je hoeft ze alleen maar een paar seconden in de magnetron op te warmen om ze op elk moment klaar te hebben.
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ PANNENKOEK met NOTEN klaar in 5 minuten
Kan ik pannenkoeken met noten maken zonder eieren?
Ja, vervang het ei gewoon door een eetlepel gemalen lijnzaad en water of een beetje bananenpuree: ze blijven zacht en heerlijk.
Kun je pannenkoeken met noten glutenvrij maken?
Natuurlijk, je kunt rijstmeel of een glutenvrije mix voor zoetigheden gebruiken, het resultaat zal altijd geweldig zijn.
Welk type noten gebruikt men voor de pannenkoeken?
De klassieke walnoten zijn prima, maar je kunt ook experimenteren met pecannoten of hazelnoten voor een andere smaak.
Hoe bewaar je ze als er over zijn?
Bewaar ze in de koelkast voor een paar dagen in een luchtdichte container, of je kunt ze invriezen en opwarmen wanneer nodig.
Kan ik ze van tevoren maken voor het ontbijt van de week?
Ja, het is zelfs een geweldig idee: maak een grote hoeveelheid, vries ze in en elke ochtend warm je er een paar op. Je hebt altijd zachte pannenkoeken klaar in een paar seconden.

