PANZEROTTI 5 MINUTEN met WORST en provola, aperitief of smakelijk gerecht voor het diner dat in korte tijd kan worden gemaakt, recept om te koken in een heteluchtfriteuse, oven of in een pan.
Heb je weinig tijd maar wil je iets lekkers? De panzerotti 5 minuten met worst en provola zijn de oplossing! Makkelijk, snel en met eenvoudige ingrediënten die je meestal in de koelkast hebt.
Zacht van binnen, krokant van buiten, je kunt ze koken in een heteluchtfriteuse, in de oven of in een pan, ideaal als aperitief, hoofdgerecht of hartige snack. Perfect om te bereiden wanneer je zin hebt in iets smakelijks zonder uren in de keuken door te brengen.
In de koelkast had ik een worst over van de lunch, een beetje provola die ik altijd bij de hand heb en ik dacht iets lekkers te maken, maar in korte tijd, omdat ik meestal nooit genoeg tijd heb, deze panzerotti 5 minuten verdienen het.
Volg me in de keuken vandaag, er zijn panzerotti 5 minuten met worst en provola.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 5 Stuks
- Kookmethodes: Luchtfrituren, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem (degene die je normaal gebruikt)
- 1 ei
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 1 theelepel zout
- 30 ml water
- 1 worst
- 80 g provola
Stappen
Verwijder het vel van de worst en verkruimel het, plaats het in de mand van de heteluchtfriteuse en bak op 190° voor 4 minuten of in een pan.
Giet de bloem in een kom of keukenmachine, voeg de gist en het zout toe, daarna het ei en meng, voeg het water beetje bij beetje toe en blijf mengen.
Voeg indien nodig meer water of bloem toe, het is belangrijk dat het deeg niet plakkerig is.
Rol het deeg uit op het bebloemde werkblad en snijd het uit met een vorm van 10 cm, vul het midden met stukjes worst en provola.
Vouw dubbel, sluit de randen goed en plaats ze in de mand van de heteluchtfriteuse, besprenkel met olie en bak op 190° voor 8 minuten, halverwege omdraaien.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
PANZEROTTI 5 MINUTEN met WORST en provola
Praktische tips:
Gebruik kant-en-klaar deeg of bladerdeeg om tijd te besparen.
Voeg kruiden toe zoals paprikapoeder of oregano voor meer smaak.
Serveer ze warm, smeltend, net gekookt, ze zijn het lekkerst.
Voor een lichtere versie, verwijder de worst en gebruik groenten en lichte provola.
Bewaar eventuele overgebleven panzerotti in de koelkast en verwarm ze een paar minuten voordat je ze eet.
Nieuws: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ PANZEROTTI 5 MINUTEN met WORST en provola
Kan ik de panzerotti invriezen voordat ik ze kook?
Ja, ze behouden hun smaak en textuur.
Kunnen ze glutenvrij worden gemaakt?
Zeker, door glutenvrij deeg te gebruiken.
Is het mogelijk om de worst te vervangen?
Ham, groenten of worstjes werken prima.
Hoe voorkom je dat ze openbarsten tijdens het koken?
Sluit de randen goed af en bestrijk met melk of olie.
Zijn ze geschikt voor kinderen?
Absoluut, ze zijn smeltend en niet pittig.
