PANZEROTTI TONIJN en provola met tomaat, een heerlijk recept dat je in een paar minuten kunt maken, gekookt in een pan, friteuse of oven, perfect voor een smakelijk tussendoortje.
Ken je die plotselinge trek in iets lekkers, maar heb je geen tijd (of zin!) om te wachten op rijs? Hier is het juiste recept: panzerotti tonijn en provola zonder rijzen, klaar in weinig tijd, gekookt in de pan of nog beter in je airfryer.
Het snel deeg zonder gist is binnen 5 minuten klaar, gewoon meel, water en een beetje olie. De vulling? Super smeuïg! Uitgelekte tonijn, provola, een snufje oregano en als je het lekker vindt, kun je zwarte olijven of gedroogde tomaten toevoegen.
Perfect als snelle maaltijd, ook te serveren als voorgerecht, of mee te nemen naar het strand. Ze zijn ook ideaal voor kinderen, omdat de panzerotti zonder oven zacht en smaakvol blijven, maar licht, ze zijn echte rustieke pangebakken, lichte panzerotti en smakelijk, elke keer dat je iets lekkers wilt zonder oven en zonder gist.
Dit is een van die recepten met ingeblikte tonijn die de avond redt! Als je een airfryer hebt, raad ik aan om ze daarin te maken: ze worden krokant van buiten en blijven zacht van binnen. Maar ook in de pan komen ze fantastisch uit!
Volg me in de keuken, vandaag zijn er panzerotti tonijn en provola.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4-5
- Kookmethodes: Fornuis, Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 80 ml water
- 1 snufje zout
- 100 g tonijn in olie
- 80 g provola
- tomatenpuree
- gedroogde oregano
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg het zout en het water toe, kneed goed en ga dan over op het werkblad en kneed met de hand.
Rol het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak en snijd het uit met een vorm van 10 cm of een grote beker.
Vul met de tomatenpuree, tonijn, provola, een snufje zout, oregano en olie, vouw dubbel en sluit de randen.
Kook in de airfryer gedurende 10-12 minuten op 180°C of in de pan, draai ze om met een gesloten deksel, of in de oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren hieronder. Dank je!
PANZEROTTI TONIJN en provola met tomaat
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) PANZEROTTI TONIJN en provola
Kan ik de panzerotti tonijn en provola in de airfryer bakken?
Ja, ze worden krokant van buiten en smeuïg van binnen. Bak ze op 180°C gedurende ongeveer 10-12 minuten.
Kan het deeg zonder gist worden gemaakt?
Ja, dat is precies de bijzonderheid van het recept! Gewoon meel, water, olie en een snufje zout.
Welke soort provola wordt aanbevolen?
Zowel gerookte provola als de zachte variant zijn goed, zolang het maar goed smelt.
Kan ik ze van tevoren bereiden?
Ja, je kunt ze vullen en afgedekt in de koelkast bewaren, en dan op het moment zelf bakken.
Kan ik de tonijn vervangen door andere ingrediënten?
Absoluut! Probeer met ham, spinazie en ricotta, of met gerookte zalm.
