PARADIJSKOUDE TEGEL MET PAVESINI, makkelijk en snel dessert met eenvoudige en lekkere ingrediënten, perfect dessert na de lunch of het diner dat in korte tijd gemaakt kan worden.
Heerlijk de paradijskoude tegel met pavesini, een dessert dat op elk moment kan worden geserveerd, fris en aangenaam met weinig ingrediënten, ideaal als zondagstaart of voor verjaardagsfeesten.
Het recept voor de paradijskoude tegel is heel eenvoudig, je maakt de paradijscrème en maakt het dessert door lagen koekjes en crème af te wisselen, ook geweldig voor kinderen.
Natuurlijk kun je het verrijken zoals je wilt en het recept verdubbelen indien gewenst, heerlijk met toevoeging van Nutella of kokos, of met chocoladedruppels in de crème.
Volg me in de keuken, vandaag is er de paradijskoude tegel!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4-6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 30 pavesini
- 500 ml slagroom
- 100 g gecondenseerde melk
Stappen
Klop de slagroom met de gecondenseerde melk. Als je ongezoete verse room gebruikt, voeg dan naar smaak een paar lepels suiker toe.
Doop de koekjes in de melk of, als je het dessert wilt verrijken, doop ze in koffie en maak een eerste laag op een serveerschaal, voeg een laag crème toe, vervolgens koekjes en nogmaals crème tot de ingrediënten op zijn.
Bedek de hele taart met de crème en voeg gehakte hazelnoten toe voor decoratie of geraspte kokos, of een snufje cacao of chocoladeschilfers.
Zet een uurtje in de koelkast en laat de cake anders staan tot het moment van serveren.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
Wie niet van pavesini houdt, kan ze weglaten of vervangen door andere droge koekjes zoals lange vingers, de paradijscrème wordt gemaakt met slagroom, maar als je dat niet lekker vindt, kun je ook mascarpone of een crème van ricotta en slagroom gebruiken.
Paradijskoude tegel met pavesini
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Paradijskoude tegel met pavesini
Wat voor soort crème wordt gebruikt in de paradijskoude tegel?
Meestal wordt een mascarponecrème gebruikt of een paradijscrème (slagroom + gecondenseerde melk) voor een zachte en delicate textuur. Sommige versies bevatten ook ricotta of chantillycrème.
Moeten de Pavesini worden gedrenkt voordat ze worden gebruikt?
Ja, om ze zacht te maken en het plaatsen te vergemakkelijken. Je kunt ze snel dompelen in:
Eenvoudige melk of met vanille gearomatiseerde melk
Gezoete koffie
Vruchtensap (voor een kinderversie)
Let op dat je ze niet te veel doopt om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen.Kan ik het invriezen om het als semifreddo te serveren?
Ja, de paradijskoude tegel leent zich ook goed om ingevroren te worden. Haal hem ongeveer 15-20 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat hij iets zachter wordt zonder zijn vorm te verliezen.
