PARADIJSMAT met CHOCOLADE en pavesini, eenvoudig en snel dessert om te lepelen zonder oven, perfect idee voor de zomer om in korte tijd te maken met weinig stappen.
De paradijsmat met chocolade en Pavesini is een gemakkelijk te maken dessert, zonder de noodzaak van een oven en perfect voor elk seizoen, deze lekkernij om te lepelen is romig, fris, onweerstaanbaar en wordt in enkele stappen bereid, met ingrediënten die voor iedereen toegankelijk zijn.
De paradijsmat is gebaseerd op een eenvoudige maar winnende combinatie: Pavesini koekjes, chocolade en een zachte en fluweelzachte room op basis van slagroom en mascarpone. Deze chocoladereep is de meest smakelijke variant, perfect om de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen, zonder te zwaar te zijn.
Het is de ideale keuze voor elke gelegenheid: van de middagsnack, dessert na de maaltijd of voor het feestbuffet. Het contrast tussen de zachtheid van de room en de lichte knapperigheid van de Pavesini wint iedereen voor zich, jong en oud.
De paradijsmat met chocolade en Pavesini is perfect voor wie op zoek is naar snel te bereiden desserts van tevoren: laat het een paar uur in de koelkast rusten om een compacte, frisse en goed gelaagde zoetigheid te krijgen.
Volg me in de keuken terwijl ik de paradijsmat met chocolade en pavesini.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer voordelig
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 24 pavesini
- 250 ml slagroom
- 50 g pure chocolade 50%
- 50 g gecondenseerde melk
- 1 snufje vanille
Stappen
Smelt de chocolade met 30 ml room en laat bijna volledig afkoelen.
Klop de room met de opgeloste vanille in een beetje melk, de gecondenseerde melk en voeg de chocolade toe, meng goed en zet apart.
Doop 6 koekjes in de melk en maak de basis op een serveerschaal.
Vul met een laagje room en bedek met andere koekjes, maak nog een laagje room en koekjes.
Sluit de lange kanten af met andere koekjes, bestrooi met cacao en laat een uur in de koelkast rusten of een half uur in de vriezer.
Snijd de taart langs de lijn van de koekjes en snijd 6 plakken of snijd elke plak doormidden om 12 stukken te krijgen.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
PARADIJSMAT met CHOCOLADE en pavesini
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) PARADIJSMAT met CHOCOLADE en pavesini
Moet de paradijsmat met chocolade in de koelkast worden bewaard?
Ja, het is essentieel om het minstens 1 uur in de koelkast te laten rusten om de juiste textuur te krijgen.
Kan ik een ander type koekje gebruiken in plaats van Pavesini?
Ja, ook lange vingers of droge koekjes zijn geschikt, maar de Pavesini maken het dessert lichter en delicater.
