PAVESINI STRACCIATELLA TAART met chocolade, een gemakkelijk en snel dessert zonder bakken, perfect om te genieten na de lunch of het diner, fris en heerlijk.
De Pavesini stracciatella en chocolade taart is een koude zomerse lekkernij die eenvoudig en snel te bereiden is. Zonder oven en zonder bakken, gemaakt met weinig ingrediënten: Pavesini, room, mascarpone en chocoladedruppels voor een frisse en romige stracciatella crème. Het is perfect als nagerecht na de maaltijd of als een heerlijk en licht tussendoortje op warme dagen.
Een slimme keuze voor wie op zoek is naar een alternatief voor tiramisu, lichter maar toch super lekker, die in een paar minuten wordt bereid en iedereen verrast bij de eerste hap. De pavesini stracciatella en chocolade taart kan ook van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard: in feite is hij de volgende dag nog lekkerder!
Volg me in de keuken, vandaag maken we de pavesini stracciatella en chocolade taart.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 38 pavesini
- 300 g plantaardige slagroom
- 50 g chocolade
- 30 g chocoladedruppels
Stappen
Hak de chocolade met het mes en zet apart.
Klop de room op en verdeel deze in twee delen, voeg aan de ene de gehakte chocolade toe en klop opnieuw, voeg aan de andere de chocoladedruppels toe.
Doop de koekjes in melk, een laag van 10 en leg ze op een bord, maak een laag crème, bedek dan met nog een laag chocoladecrème, koekjes en weer een van stracciatella crème.
Doop de koekjes en leg ze er allemaal omheen, zet een uurtje in de vriezer.
Bestuif met poedersuiker voor het serveren.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJEWEL!
PAVESINI TAART met STRACCIATELLA en chocolade
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) PAVESINI STRACCIATELLA TAART met chocolade
Kan ik de Pavesini vervangen door andere koekjes?
Ja, je kunt savoiardi of lichte droge koekjes gebruiken. De Pavesini maken het dessert frisser en lichter.
Is mascarpone nodig of kan ik alleen room gebruiken?
Mascarpone maakt het romig, maar je kunt ook alleen opgeklopte room gebruiken of een mix met Griekse yoghurt voor een lichtere variant.
Hoe lang moet de pavesini stracciatella en chocoladetaart in de koelkast rusten?
Minimaal 3-4 uur, bij voorkeur de hele nacht om goed te laten opstijven.
Hoe maak je het nog lekkerder?
Voeg een laag hazelnootcrème toe of giet gesmolten pure chocolade eroverheen voor het serveren!
