PERZIKEN TAART met heteluchtfriteuse, jam met deeg zonder boter, makkelijk en snel, zacht en smakelijk, het perfecte dessert voor ontbijt of tussendoortje, lichte traktatie.
De perzikentaart met heteluchtfriteuse is een zomerse lekkernij die sappige perziken combineert met de zachte zoetheid van jam, allemaal zonder de oven aan te hoeven zetten. Dit dessert biedt de perfecte oplossing voor wie op warme dagen wil genieten van een knapperige taart met behulp van de heteluchtfriteuse.
Gemaakt met een knapperige en smakelijke basis zonder boter, met olie, onderscheidt de perzikentaart met heteluchtfriteuse zich door zijn frisheid en lichtheid. De combinatie van jam en verse perziken creëert een contrast van texturen en smaken.
Dit dessert is ideaal om van tevoren te bereiden en te serveren bij het ontbijt of na de lunch of het diner. Het valt meestal bij iedereen in de smaak, van jong tot oud, dankzij zijn zoetheid en frisheid.
Volg me in de keuken, vandaag is er de perzikentaart met heteluchtfriteuse.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 9 Stukken
- Kookmethodes: Oven, Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 80 ml extra vergine olijfolie
- 30 ml melk
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetwaren
- 2 perziken
- jam
Stappen
Bereid het basisdeeg, doe de bloem in de kom of keukenmachine, voeg het bakpoeder, de suiker, een snufje zout en de olie toe, begin te mixen en voeg indien nodig de melk toe.
Maak een bal en laat hem rusten, gewikkeld in folie, in de koelkast voor 30 minuten.
Na de tijd, neem het deeg en leg het in een taartvorm van 20 cm, houd het deeg apart voor de stroken.
Vul met jam en de geschilde en in stukken gesneden perziken.
Maak stroken van een paar cm breed voor de bovenkant en leg ze op de taart, bak 25 minuten op 180°C of 20 minuten op 160°C in de heteluchtfriteuse.
Haal uit de vorm en indien nodig kook verder voor nog eens 4-5 minuten. Bestrooi met poedersuiker en laat afkoelen voordat je snijdt.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
PERZIKEN TAART met heteluchtfriteuse
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) PERZIKEN TAART met heteluchtfriteuse
Kan ik een gekocht zandtaartdeeg gebruiken in de heteluchtfriteuse?
Ja, je kunt een voorverpakt zandtaartdeeg gebruiken. Zorg ervoor dat de maat van de korst past in het mandje van je heteluchtfriteuse. Het kan nodig zijn om het aan te passen.
Hoe lang duurt het om een perzikentaart te bakken in de heteluchtfriteuse?
De baktijd varieert afhankelijk van het model van de heteluchtfriteuse, maar in het algemeen duurt het bakken van een perzikentaart tussen de 15 en 20 minuten bij 160-180°C. Het is aan te raden om halverwege de baktijd te controleren of het niet verbrandt.
Kan ik een perzikentaart maken zonder suiker?
Ja, je kunt suiker vervangen door alternatieve zoetstoffen zoals stevia of erythritol. Ook honing of ahornsiroop kunnen gebruikt worden voor een natuurlijkere versie, maar houd er rekening mee dat ze de textuur van de vulling iets kunnen veranderen.
