PIZZAROL MET VLEESWAREN EN KAAS, smakelijk recept, voorgerecht of hoofdgerecht voor het diner, rustieke aperitief ook geweldig voor een picknick.
De pizzarol met vleeswaren en kaas is een smakelijk gerecht dat de traditie van de Italiaanse pizza combineert met het gemak van een omhullende en smaakvolle schotel. Deze lekkernij is perfect voor wie een creatief alternatief voor de klassieke pizza wil.
De magie van de pizzarol met vleeswaren ligt in de bereiding. Het deeg, zorgvuldig bereid, wordt uitgerold en royaal gevuld met een heerlijke combinatie van vleeswaren zoals ham en salami, gecombineerd met een selectie smakelijke kazen. Meesterlijk gerold, is het resultaat een cilinder van heerlijkheid klaar om te bakken.
De combinatie van vleeswaren en kazen creëert een onweerstaanbare smaakcombinatie. De verscheidenheid aan smaken, van de zoetheid van ham tot de pittigheid van salami, vermengt zich harmonieus met de romigheid van de kazen, wat een smaakexplosie bij elke hap oplevert.
De pizzarol is ongelooflijk veelzijdig. Het kan worden geserveerd als voorgerecht bij een diner met vrienden, als hoofdgerecht vergezeld van een frisse salade of als smakelijke snack voor een moment van puur culinair genot. De spiraalvorm maakt het ook perfect voor fingerfood.
Voor het bakken kunt u het oppervlak van de rol bestrijken met een beetje olijfolie en bestrooien met oregano of zwarte peper voor een aromatische toets. De presentatie is essentieel om de visuele eetlust te stimuleren en deze lekkernij nog uitnodigender te maken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 15-20
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g rauwe ham
- 100 g gekookte ham
- 100 g salami
- 150 g fiordilatte (of provola, provolone)
- 200 g spek
- 140 ml water
- Half theelepeltje zout
- 5 g verse gist
- 250 g bloem type 0
Stappen
Voor het recept kun je een kant-en-klaar pizzadeeg gebruiken.
Doe de bloem in een kom, voeg het zout toe, meng, voeg de in water opgeloste gist toe en kneed goed.
Vorm een bal en laat een uur rusten.
Werk het deeg opnieuw op de werkbank, voer een bolvorming uit, dat wil zeggen, vorm een rechthoek en rol vervolgens op en sluit tot een bal.
Laat een paar uur rusten in een kom bedekt met plasticfolie.
Na de tijd rol je het deeg uit op de met bloem bestoven werkbank, vul je het met de plakjes spek, de in blokjes gesneden vleeswaren en de fiordilatte of provola in stukken.
Rol op, maak sneden zonder de stukken te scheiden, leg de rol op de bakplaat bedekt met papier, bestrijk met olie, bak in de voorverwarmde oven op 200° voor ongeveer 15 minuten.
Haal uit de oven en snijd de stukken, heerlijk geserveerd warm.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Pizzarol met vleeswaren en kaas
Nieuws: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

