PIZZETTE met PESTO SNEL EN GEMAKKELIJK, lekker recept zonder bladerdeeg om in een paar minuten te maken, perfect ook om van tevoren te bereiden, idee voor Kerstmis of Oud en Nieuw.
De pizzette met pesto zijn een van die recepten die je redden tijdens de feestdagen wanneer je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Ik maak ze vaak met Kerstmis of Oud en Nieuw omdat ze snel, geurig en altijd populair zijn. Het deeg is zonder gist, dus geen eindeloze wachttijden, en het wordt belegd met pesto en smeltende provola voor een super smakelijk resultaat.
Ze zijn perfect als snel voorgerecht, maar ze zijn ook geweldig voor een aperitief, een feestbuffet of zelfs voor een hartig ontbijt of een andere snack. Eenmaal gebakken blijven ze van binnen zacht en aan de buitenkant licht krokant, en de geur van pesto verleidt je nog voordat je ze proeft. Het fijne is dat je ze ook van tevoren kunt maken en op het laatste moment kunt opwarmen zonder stress.
Als je op zoek bent naar een snel, goedkoop en indrukwekkend voorgerecht voor de feestdagen, dan zijn deze pizzette met pesto de juiste keuze: weinig ingrediënten, geen complicaties en gegarandeerd succes. Perfect voor Kerstmis, Oud en Nieuw en alle keren dat je indruk wilt maken zonder gek te worden in de keuken.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er pizzette met pesto.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis, Oud en Nieuw
Ingrediënten
- 250 g bloem (het soort dat je normaal gebruikt)
- 125 ml water
- 1 snufje zout
- 100 g pesto
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem en het zout in een kom, voeg het water toe, meng en kneed.
Ga naar het werkblad en kneed het deeg een beetje, rol het dan uit en snijd het met een glas, spreid de pizzette met je vingers uit en leg ze op de bakplaat met bakpapier.
Olie en bak op 180° voor ongeveer 10 minuten, neem dan uit de oven en beleg met een stukje provola en zet nog een paar minuten terug in de oven.
Haal uit de oven en voeg de pesto en een snufje Parmezaan en roze peperkorrels toe voor kleur en serveer op rucolablaadjes.
Smakelijk!
Als je het recept leuk vond, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
PIZZETTE met PESTO SNEL VOORGERECHT
Handige tip: gebruik een kwaliteitsvolle pesto en een goed uitgelekte provola om te voorkomen dat ze te veel vocht afgeven.
Als je ze nog smakelijker wilt maken, kun je cherrytomaatjes, olijven of een snufje Parmezaan toevoegen voordat je ze in de oven zet.
Voor een kerstbuffet doen ze het ook goed in miniatuurversie.
Nieuw: meld je aan voor mijn WhatsApp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ PIZZETTE met PESTO SNEL VOORGERECHT
Kunnen de pizzette met pesto worden ingevroren?
Ja, beter rauw al gevormd.
Kunnen ze een dag van tevoren worden bereid?
Absoluut ja, ze blijven heerlijk.
Kan ik de kaas vervangen?
Zeker, mozzarella of scamorza zijn ook prima.
Zijn ze echt voor iedereen toegankelijk?
Absoluut ja! Er is geen speciale vaardigheid nodig.
