PIZZETTE MORTADELLA en PROVOLA in de pan, eenvoudig en snel, smakelijk recept voor een aperitief dat in een paar minuten klaar is, zonder gist, heerlijke hapjes voor feestjes.
De pizzette mortadella en provola, gekookt in de pan, zijn heerlijk en perfect voor buffetten. Ze worden bereid met een eenvoudig met de hand gemaakt deeg of met een keukenmachine, er zijn geen rijstijden omdat ze zonder gist zijn.
Ze zijn perfect voor wie weinig tijd heeft, het ideale recept dat gevuld kan worden met wat je in de koelkast hebt, de basis wordt met de hand of met een keukenmachine bereid, uitgesneden met een vormpje en gekookt, daarna gevuld, de pizzette provola mortadella zijn te smakelijk en mooi.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er pizzette mortadella en provola.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 25 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 125 ml water
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 10 ml zaadolie
- 200 g mortadella met pistachenoten
- 200 g provola
- Half theelepel zout
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg het zout, water en de oliën toe.
Kneed goed, voeg indien nodig wat bloem toe, rol uit op het werkblad en steek 25 schijfjes uit met een vormpje van 7 cm of een glas.
Bak in de pan met een beetje olie, draai ze om, of in de oven op 180° gedurende ongeveer 12 minuten.
Vul met de provola en de mortadella, ik heb kleine ronde plakjes gebruikt en uit elke plak twee verkregen.
Zet terug in de pan en kook met het deksel gesloten voor een paar minuten.
Strooi pistachenotenmeel of korrels erover voordat je ze serveert.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
PIZZETTE MORTADELLA en PROVOLA in de pan
Nieuws: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) PIZZETTE MORTADELLA en PROVOLA in de pan
Kan ik de pizzette mortadella en provola in de oven bereiden?
Zeker! Als je een lichtere bereiding wilt, kun je de oven in plaats van de pan gebruiken.
Hoe kan ik ze vullen?
Je kunt spek, ham, bresaola, een mix van vleeswaren of seizoensgroenten gebruiken, ze zijn ook heerlijk met tonijn en tomaten
