RICOTTA EN CHOCOLADE CHIPS TAART met gekonfijt fruit, eenvoudig en snel paasdessert, heerlijke recept om in korte tijd te maken met een simpele krokante en smakelijke deegreep.
Heerlijk is de ricotta en chocolade chips taart, verrijkt met gekonfijt fruit is perfect voor Pasen, een heel eenvoudig en erg smakelijk dessert, de deeg smelt in de mond en de vulling is echt heerlijk.
Het recept van de ricotta en chocolade chips taart is perfect om zowel na de lunch als bij het ontbijt te genieten, zacht en lekker, een origineel en heerlijk dessert, zacht en lekker.
Natuurlijk, als u geen fan bent van gekonfijt fruit, kunt u deze weglaten en de taart uitsluitend met chocolade chips vullen.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de ricotta en chocolade chips taart!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 300 g bloem 00
- 1 eigeel
- 150 g reuzel (of boter)
- 90 g suiker
- 1 theelepel honing
- 1 snufje zout
- 350 g ricotta
- 80 g suiker
- 1/2 zakje vanilline
- 30 g gekonfijt fruit
- 30 g chocolade chips
- 1 ei
Stappen
Bereid de deeg, giet de bloem in de keukenmachine of op het werkblad, maak een kuiltje in het midden, giet de suiker, honing, zout, eidooiers en reuzel, kneed alles goed door.
Wikkel het deeg in plasticfolie en laat minstens 30 minuten in de koelkast rusten.
Meng de ricotta met de suiker, het ei, de vanilline, het gekonfijte fruit en de chocolade chips, meng goed en laat rusten.
Na de rusttijd neem je de deeg en verdeel je het in twee delen, rol een vel uit in een taartvorm van 20-22 cm.
Vul met de crème en sluit af met het andere vel, verzegel de randen door het deeg naar binnen te vouwen.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° ongeveer 25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
