ROL MET FRIARIELLI en HAM, hoofdgerecht voor het diner, eenvoudig en snel, perfect idee voor een picknick, heerlijk als voorgerecht met pizzadeeg.
De Rol met Friarielli en Ham is een gerecht uit de Napolitaanse culinaire traditie dat authentieke smaken samenbrengt in één enkele delicatesse. Een perfect gerecht om ’s avonds te genieten of als voorgerecht of om mee te nemen voor de volgende paasbrunch.
De friarielli zijn een typische groente uit de Napolitaanse keuken, gekenmerkt door hun uitgesproken smaak en knapperige textuur. Hun unieke smaak combineert perfect met de ham, die een vleugje zoetheid en zoute smaak aan het gerecht toevoegt.
De bereiding van de Rol met Friarielli en Ham is eenvoudig maar smaakvol. Het pizzadeeg voor de rol wordt uitgerold en gevuld met friarielli gebakken in de pan met knoflook en extra vierge olijfolie, verrijkt met chilipeper voor een pittige toets. De gekookte ham maakt het geheel compleet, wat het gerecht een onweerstaanbare smaak geeft.
De Pizza Rol met Friarielli en Ham verleidt niet alleen de smaakpapillen, maar ook de ogen. Dankzij de levendige kleuren van de friarielli en het delicate roze van de ham, wordt dit gerecht een culinair kunstwerk om te bewonderen voordat je ervan geniet.
Dit gerecht is ideaal voor elke gelegenheid, of het nu een informeel diner met vrienden is of een familielunch. Het kan warm geserveerd worden als hoofdgerecht, of koud als voorgerecht of hapje voor een buffet. De veelzijdigheid ervan maakt het een geschikte optie om aan ieders smaak te voldoen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 7-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 150 g gekookte ham
- 150 g provola
- 300 g friarielli
- 140 ml water
- 3 g verse gist
- Half theelepel zout
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de verkruimelde gist en een beetje water toe, kneed, voeg dan het zout en de rest van het water toe.
Werk de ingrediënten op het met bloem bestoven werkvlak, maak een rechthoek, breng de korte kant naar het midden, dek af met de andere korte kant, draai en maak een bal.
Laat 1 uur rusten, herhaal dan de vouwronde en laat een paar uur rusten.
Was de friarielli goed en kook in de pan met olie en het deksel gesloten, laat dan afkoelen.
Bij het rijzen neem je het deeg en vorm je een rechthoek, vul met de plakjes ham, provola en de friarielli.
Rol op en snijd zonder de stukken te scheiden, plaats het op de bakplaat of in de airfryer en bak ongeveer 15 minuten op 220°C.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Rol met friarielli en ham
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Rol met friarielli en ham
Kan ik andere soorten vulling gebruiken voor mijn rol?
Zeker! De rol met friarielli en ham is zeer veelzijdig en je kunt experimenteren met verschillende vullingen zoals kazen, gegrilde groenten of paddenstoelen. Laat je creativiteit in de keuken de vrije loop!
Zeker! De rol met friarielli en ham is zeer veelzijdig en je kunt experimenteren met verschillende vullingen zoals kazen, gegrilde groenten of paddenstoelen. Laat je creativiteit in de keuken de vrije loop!
Kan ik de rol met friarielli en ham van tevoren bereiden en opwarmen voordat ik hem serveer?
Absoluut! Je kunt de rol met friarielli en ham van tevoren bereiden, in de koelkast bewaren en in de oven opwarmen voordat je het serveert. Het zal nog steeds heerlijk zijn en door je gasten gewaardeerd worden.
Absoluut! Je kunt de rol met friarielli en ham van tevoren bereiden, in de koelkast bewaren en in de oven opwarmen voordat je het serveert. Het zal nog steeds heerlijk zijn en door je gasten gewaardeerd worden.
Hoe lang moet ik de rol in de oven bakken?
De baktijd kan enigszins variëren, afhankelijk van de grootte van je rol en de kracht van je oven. Over het algemeen bak je hem in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
De baktijd kan enigszins variëren, afhankelijk van de grootte van je rol en de kracht van je oven. Over het algemeen bak je hem in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
