ROLLADES VAN VARKENSLENDE met SPEK en FRIARIELLI, een eenvoudig en snel hoofdgerecht, recept om in korte tijd te maken met vlees en groenten in de pan.

Eenvoudige en lekkere rollades van varkenslende met spek en friarielli, een perfect gerecht voor het diner of de lunch dat in korte tijd kan worden bereid, ideaal als je op zoek bent naar iets lekkers en goeds.

Het recept van de rollades van varkenslende met spek en friarielli is heel eenvoudig, het vlees wordt gevuld met de groenten en kaas, vervolgens omwikkeld met spek en in de pan gekookt.

Als je geen friarielli hebt, kun je deze natuurlijk vervangen door spinazie of courgettes, afhankelijk van het seizoen, of je kunt de varkenslende vervangen door kalfsvlees.

Een perfect hoofdgerecht om snel te maken, ideaal voor zondag, heerlijk de vulling en het spek dat ze omwikkelt.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er rollades van varkenslende met spek en friarielli!

Rollades van varkenshaas met spek en friarielli

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer voordelig
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 3
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

164,98 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 164,98 (Kcal)
Koolhydraten 0,87 (g) waarvan suikers 0,10 (g)
Eiwitten 18,08 (g)
Vet 9,76 (g) waarvan verzadigd 2,71 (g)waarvan onverzadigd 4,72 (g)
Vezels 0,73 (g)
Natrium 248,47 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 84 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

3 plakken varkenslende
80 g friarielli
6 plakken spek
30 g gerookte provola

Bereiding

Was de groente goed en bak ze dan in de pan met olie en een gesloten deksel.
Leg de plakjes op een plat oppervlak, vul met de friarielli, een stuk kaas en rol op.
Wikkel elke rol in 2 plakjes spek en zet alles vast met tandenstokers.
Kook in de pan met een scheutje olie en een gesloten deksel gedurende ongeveer 10-15 minuten.
Je kunt ze ook bakken in een heteluchtoven op 180° voor ongeveer 20 minuten.
Smakelijk eten
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!