ROLLETJES VAN PANDORO MET ROOM EN CHOCOLADE, semifreddo hoornvormige, eenvoudig en snel te maken, perfect als smakelijke kersttraktaties, goedkoop en heerlijk om het feestmenu te begeleiden.
Heerlijk zijn de rolletjes van pandoro met room en chocolade, ze zijn makkelijk te maken, perfect om wat overgebleven pandoro of zelfs panettone op te maken, eenvoudig en smakelijk gevuld.
Het recept voor rolletjes van pandoro met banketbakkersroom en chocolade is snel en goedkoop, de banketbakkersroom is in 5 minuten klaar en valt meestal bij iedereen in de smaak, maar je kunt het naar wens variëren.
Ik bevond me in de supermarkt met veel van deze kleine pandoro en dacht eraan een eenvoudig en smakelijk dessert te maken, probeer ze ook met pistache of met chantilly room
Volg me in de keuken, vandaag zijn er rolletjes van pandoro met room en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 1 pandoro (klein)
- 50 g pure chocolade 60%
- 20 ml melk
- 125 g banketbakkersroom
Stappen
Bereid de banketbakkersroom HIER en laat rusten in een kom bedekt met vershoudfolie.
Smelt de chocolade au bain-marie met de melk en zet apart.
Wanneer de room klaar is, snijd de kleine pandoro in 6 plakken, uiteraard kun je de plakken van de grote pandoro gebruiken en ze met een deegroller plat maken.
Snijd ze bij om uniforme rechthoeken te krijgen en vul ze met de room, rol ze vervolgens op.
Haal de rolletjes door de chocolade en leg ze op een bord, zet ze daarna ongeveer 30 minuten in de vriezer.
Bestrooi met cacao en serveer of zet ze in de koelkast tot het moment van serveren, als je ze in de vriezer laat, zullen ze uiteraard bevriezen.
Smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Ze zijn echt heerlijk bedekt met chocolade, ook lekker met verschillende vullingen zoals pistache, met Nutella of met jam, goed voor het ontbijt en indien gewenst kunnen ze ook een paar minuten in de oven worden geroosterd.
