RUSTICHELLA MOZZARELLA EN TOMAAT eenvoudig en snel, klaar in 10 minuten, smakelijk voorgerecht of hoofdgerecht ideaal zowel voor lunch als diner, perfect voor feestjes.

Eenvoudig en snel is de rustichella mozzarella en tomaat in korte tijd klaar en perfect voor het diner als hoofdgerecht, heerlijk als voorgerecht, kan van tevoren worden bereid en ingevroren.

Het recept voor rustichella mozzarella en tomaat is ook perfect voor wie niet erg handig is in de keuken, je rolt het bladerdeeg uit, vult het met de vulling en bakt het dan in enkele minuten.

Je kunt het bladerdeeg uiteraard vullen zoals je wilt, heerlijk met courgettes, gekookte ham, salami, aubergines, wat je in de koelkast hebt, het is perfect als koelkastopruiming.

Het perfecte gerecht voor alle gelegenheden, het is in korte tijd klaar en echt heerlijk, als je van bladerdeeg houdt, maar je kunt het altijd vervangen door brisédeeg of zelfs kant-en-klaar pizzadeeg.

Volg me in de keuken, vandaag is er rustichella mozzarella en tomaat!

Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
Kosten: Heel goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 12
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

1 bladerdeeg
80 ml tomatensaus
150 g mozzarella

Bereiding

Haal het bladerdeeg minstens 15 minuten voor gebruik uit de koelkast en prik het dan met een vork.
Vul het hele bladerdeeg met tomatensaus en slechts de helft met in plakjes gesneden mozzarella, bestrooi met oregano.
Vouw de andere helft van het bladerdeeg erover, sluit de randen met een vork en trek dan een raster met een mes zonder het bladerdeeg te snijden.
Prik het bladerdeeg met een vork en bak het dan in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 12-15 minuten.
Haal uit de oven en snijd volgens de lijnen die aan het begin zijn getekend.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!