RUSTIEKE SPEK EN MOZZARELLA, makkelijk en snel, smakelijk recept klaar in 10 minuten zonder bladerdeeg, hartige taart met lichte deeg zonder gist.
Heerlijk deze rustieke spek en mozzarella, het is in enkele minuten bereid en kan worden bereid in de pan, oven of airfryer, en is heerlijk, krokant van buiten en zacht van binnen.
Het recept van de rustieke spek en mozzarella is perfect als voorgerecht of hoofdgerecht, ideaal voor vele gelegenheden. Als je niet van spek houdt, kun je het vervangen door ham of mortadella
Volg me in de keuken, vandaag is er de rustieke spek en mozzarella.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 100 ml water
- 200 g zoet spek
- 150 g mozzarella
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water toe, een snufje zout en kneed goed.
Verdeel het deeg in twee delen als je twee aparte porties wilt maken.
Rol een deegvel uit met de deegroller op een met bloem bestoven oppervlak en vul de helft met in stukken gesneden mozzarella en in blokjes gesneden zoete spek.
Vouw het deeg over de vulling en sluit de randen goed.
Plaats de rustieke in het mandje van de airfryer, bestrijk met olie en prik het deeg, bak op 185° voor ongeveer 20 minuten, draai het om.
Of bak in de oven op 180° voor ongeveer 25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
RUSTIEKE SPEK EN MOZZARELLA
Nieuw: schrijf je in voor mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) RUSTIEKE SPEK EN MOZZARELLA
Kan ik bladerdeeg gebruiken voor de rustieke spek en mozzarella?
Zeker! Ja, je kunt bladerdeeg of zanddeeg gebruiken.
Hoe kan ik het vullen?
Je kunt gekookte of rauwe ham gebruiken, een mix van vleeswaren, mortadella, wat je maar wilt, zelfs groenten.
