SEMI-FREDDO TIRAMISU MET WITTE CHOCOLADE met pavesini, eenpersoonsportie, eenvoudig en snel lepelcake-idee voor dessert na lunch of diner met koekjes.
Eenvoudig te bereiden en erg lekker is de semi-freddo tiramisu met witte chocolade, een dessert met mascarpone en room zonder eieren dat snel gemaakt kan worden.
Het recept van de semi-freddo tiramisu met witte chocolade is perfect als je op zoek bent naar iets lekkers dat in een paar minuten zonder oven kan worden bereid, een eenpersoonsdessert dat altijd kan worden geserveerd.
Ook erg lekker met koffie, een klassieker, of met citroen of met seizoensfruit.
Volg me in de keuken, vandaag is er de semi-freddo tiramisu met witte chocolade!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 250 g slagroom
- 30 g suiker
- 100 g witte chocolade (ik raad deze aan, het is perfect)
- 50 ml melk
- q.b. pavesini
Stappen
Smelt de chocolade au bain-marie met de melk zonder te roeren, laat het op het fornuis staan totdat je ziet dat het is gesmolten, raak alleen het bovenste deel van het blokje aan, kook op laag vuur.
Mix en laat de chocolade een beetje afkoelen, klop de room met de mascarpone en de suiker, voeg dan de witte chocolade toe behalve een paar eetlepels.
Breek de pavesini en leg ze op de bodem van de kommetjes, maak een laagje crème, een laagje koekjes en een beetje witte chocolade, afwisselen tot alle ingrediënten op zijn.
Giet als laatste wat chocolade over de kommetjes, zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
Perfect met witte chocolade, maar je kunt ook melk of pure chocolade gebruiken, ik geef daar de voorkeur aan, heerlijk als je stukjes chocolade of hazelnoot- of amandelstukjes toevoegt.
Als je wilt, kun je de eidooier gebruiken en de slagroom weglaten, zoals in de klassieke tiramisu.
