De SEMIFREDDO CITROENCAKEJES en witte chocolade zijn een winnende keuze als je op zoek bent naar een fris en smakelijk dessert. Deze heerlijke individuele cakejes zijn gemaakt met een zachte en romige basis van room, mascarpone en verse citroen. De uiteindelijke decoratie met gesmolten witte chocolade geeft een vleugje elegantie en smaak.
De bereiding van deze cakejes is eenvoudig en snel, en vereist geen gebruik van de oven. Ideaal om te serveren in de zomer, de semifreddo citroencakejes en witte chocolade zijn perfect om een diner met vrienden af te sluiten of voor een smakelijke snack met familie.
Super romig, ze worden in een paar minuten bereid met een eenvoudige basis van room en mascarpone, een individueel dessert dat zeker iedereen zal bevallen, deze semifreddo citroencakejes smelten in de mond en zijn geweldig voor liefhebbers van citroendesserts zoals ik.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er semifreddo citroencakejes en witte chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 ml slagroom
- 150 g mascarpone
- 1 citroen
- 50 g witte chocolade
- 30 ml slagroom (voor de topping)
- 20 g suiker
Stappen
Hak de citroenschil fijn met de suiker.
Klop de room met de mascarpone en suiker goed op, vul de vormpjes en plaats ze ongeveer een uur in de vriezer.
Smelt de chocolade met de room au bain-marie en zet apart.
Plaats de cakejes op serveerschalen, voeg de gesmolten chocolade toe en serveer.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van de cakejes? De belangrijkste ingrediënten zijn room, mascarpone, citroen en witte chocolade.
Hoeveel tijd is er nodig om deze cakejes te bereiden? De bereiding duurt ongeveer 20 minuten, plus de rusttijd in de vriezer.
Kan ik de citroen vervangen door andere citrusvruchten? Ja, het is mogelijk om de citroen te vervangen door andere citrusvruchten zoals sinaasappel of mandarijn.
Kan ik de cakejes met andere ingrediënten decoreren? Ja, het is mogelijk om de cakejes met andere ingrediënten naar smaak te decoreren, zoals bessen, hazelnootstukjes of pure chocolade.
Semifreddo citroencakejes en witte chocolade
Ontdek het recept van de citroencakejes: een fris en smakelijk dessert, ideaal voor de zomer. Gemaakt met room, mascarpone en witte chocolade, deze individuele cakejes zijn perfect om een diner met vrienden af te sluiten of voor een smakelijke snack met familie.
