Siciliaanse broodkrokantjes

SICILIAANSE BROODKROKANTJES, hoe oud brood opnieuw te gebruiken, verrukkelijk voorgerecht of idee voor het diner, eenvoudig en snel, brood gevuld met kappertjes en tomaten.

De Siciliaanse broodkrokantjes zijn een heerlijk Siciliaans tussendoortje dat wordt bereid met in plakken gesneden oud brood, op smaak gebracht en gebakken met olijfolie. Dit typische Siciliaanse gerecht is perfect om te serveren met een goed glas wijn of als voorgerecht.

De Siciliaanse broodkrokantjes zijn zeer veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden bereid, bijvoorbeeld met tomaat, mozzarella, olijven en ansjovis, of met diverse kazen, vleeswaren en gegrilde groenten. Hun knapperige textuur en intense smaak maken ze erg smakelijk en moeilijk om te weerstaan.

Voor het bereiden van de Siciliaanse broodkrokantjes, is het belangrijk om oud brood te gebruiken en niet te vers. Het brood moet in plakken worden gesneden, op smaak worden gebracht naar wens en direct warm en krokant worden geserveerd.

Kortom, de Siciliaanse broodkrokantjes zijn een eenvoudig maar heerlijk gerecht, perfect voor elke gelegenheid. Hun knapperige textuur en intense smaak maken ze een delicatesse voor de smaakpapillen en een uitstekend alternatief voor een voorgerecht of een smakelijke snack.

Volg me vandaag in de keuken, er zijn Siciliaanse broodkrokantjes.

Grote crostini van brood op Siciliaanse wijze
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 4 plakken oud brood
  • 60 g cherrytomaten (vers of in blik)
  • 20 g kappertjes in zout
  • 50 g provola kaas
  • naar smaak gedroogde oregano

Stappen

  • Plaats het brood op de bakplaat.

  • Als je ingeblikte tomaten gebruikt, prak ze met een vork. Snijd verse tomaten in stukjes en leg ze op het brood.

  • Voeg ontzoute kappertjes toe, stukjes provola-kaas, besprenkel met olie en bestrooi met oregano.

  • Bak in de oven onder de hete grill op 200°C gedurende ongeveer 6 minuten.

    Eet smakelijk

    Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!

Siciliaanse broodkrokantjes

VOLG ME OP TIKTOK

VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

HIER MEER RECEPTEN

Siciliaanse broodkrokantjes

Siciliaanse broodkrokantjes

Author image

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Read the Blog