SICILIAANSE OVEN GEBAKKEN KIP MET SINAASAPPEL, gemakkelijk en snel, typisch eenvoudig en licht gerecht gebakken in de oven of geroerbakt.
Eenvoudig en smakelijk, de ovengebakken kip met sinaasappel, een typisch Siciliaans recept om je vingers bij af te likken. Als je van kip houdt, probeer het dan, want het is erg lekker en het is in een paar minuten klaar.
Het recept voor de kip met sinaasappel op Siciliaanse wijze is perfect voor zowel de lunch als het diner. Ik maakte het voor het diner en het was erg geliefd bij de kleintjes thuis, natuurlijk met een mooie aardappelbijgerecht is het top.
Als je niet van sinaasappel houdt, kun je citroen gebruiken en het verrijken met andere ingrediënten zoals gesneden ui of een eetlepel bloem om een mooie saus te maken om het vlees mee te bedruipen.
Volg me in de keuken, vandaag is er kip met sinaasappel!
- Moeilijkheidsgraad: Erg gemakkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 193,98 (Kcal)
- Koolhydraten 5,77 (g) waarvan suikers 4,36 (g)
- Eiwitten 19,40 (g)
- Vet 10,67 (g) waarvan verzadigd 3,56 (g)waarvan onverzadigd 6,98 (g)
- Vezels 1,06 (g)
- Natrium 62,67 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 kg kip
- 2 theelepels sinaasappelmarmelade
- 2 sinaasappels
- 1 blad laurier
- 1 takje rozemarijn
Bereiding
Was de kip en dep deze droog met keukenpapier, bestrijk het dan met sinaasappelmarmelade en bak het in een pan met rozemarijn en laurier.
Plaats het in een ovenschaal en bedruip het met sinaasappelsap, plaats het vervolgens in de voorverwarmde oven op 180°
Bak het ongeveer 45 minuten, controleer of het goed gaar is door in het vlees te prikken, zo nodig de baktijd verlengen.
Serveer met schijfjes sinaasappel.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
