SLIMME KOEKJES 5 minuten van PANCARRÈ met chocoladestukjes en Nutella, heerlijk recept, eenvoudig en snel, perfect om overgebleven brood te gebruiken, ideaal voor ontbijt of tussendoortje.
Zoals gewoonlijk laten mijn kinderen verpakkingen open van alles, koekjes, crackers, pancarrè, granen, kortom alles wat niet meteen wordt geconsumeerd begint zijn frisheid te verliezen, dus ik besloot deze slimme koekjes 5 minuten te maken met toevoeging van chocoladestukjes.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig: sandwichbrood of overgebleven sneetjes, een paar chocoladestukjes, een beetje melk of water om te verzachten, en een romige kern van Nutella in het midden. Je sluit ze, drukt ze licht aan, en dan in de oven – de geur die vrijkomt is onweerstaanbaar!
Het zijn krokante lekkernijen van buiten en zacht van binnen, ideaal om te vergezellen met een kopje koffie of melk. En het mooie is dat je ze kunt personaliseren zoals je wilt: met pistachecrème, jam of pure chocolade. Kortom, een recept dat slim, afvalvrij en onweerstaanbaar is, dat je zelfs op het laatste moment kunt bereiden.
Op deze manier heb ik een heerlijk ontbijt bereid, heb ik het overgebleven brood opgebruikt en ze gebakken in de airfryer, een zeer slim recept dat zeker ook bij jou thuis in de smaak zal vallen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de slimme koekjes 5 minuten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 5 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 plakken pancarrè (of sandwichbrood)
- 30 ml water (of melk)
- 20 chocoladestukjes (of schilfers)
- Nutella®
Stappen
Breek het brood met je handen en leg het in een kom.
Voeg het water en de chocolade toe en kneed goed, voeg indien nodig meer water toe, houd er rekening mee dat het gewicht van het water de helft moet zijn van dat van het brood.
Neem het mengsel met je handen, druk het plat en vul het met een beetje Nutella, sluit het af en plaats in de mand van de airfryer of in de oven, als alternatief is de pan perfect.
Bak op 175° voor ongeveer 10 minuten door ze om te draaien, in de oven op 180° voor 12-25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt klik op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
SLIMME KOEKJES 5 minuten van PANCARRÈ met chocoladestukjes en Nutella
Extra tips:
Je kunt ook volkoren of glutenvrij brood gebruiken.
Als je een lichtere versie wilt, bak ze dan in de oven op 180° voor 10 minuten.
Bewaar ze in een glazen pot: ze blijven twee of drie dagen goed.
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ SLIMME KOEKJES 5 minuten van PANCARRÈ met chocoladestukjes en Nutella
Kan ik de slimme koekjes 5 minuten van tevoren maken?
Natuurlijk wel! Je kunt ze de avond ervoor maken en de volgende dag opwarmen als je een knapperiger koekje wilt.
Hoe kan ik ze vullen?
Je kunt pistachepasta of chocolade- of banketbakkersroom gebruiken.
Kan ik overgebleven brood gebruiken?
Zeker! Overgebleven brood is perfect als je geen pancarrè of sandwichbrood hebt.
