SNEL EN ZACHT BROOD zelfgemaakt met sesamzaadjes te maken in 5 minuten met bakkersgist, eenvoudig en heerlijk om met de hand te maken zonder machine, ideaal met vleeswaren en kazen.
Heerlijk en perfect dit snel en zacht zelfgemaakt brood, rustiek, geweldig voor lunch of diner perfect om de hapjes te begeleiden, zacht en gemakkelijk.
Het recept voor snel en zacht brood met sesamzaadjes is heel eenvoudig, je maakt het met een kom en een lepel, je mengt alles en verdeelt het, een waar genot, het laat zich met plezier eten.
Het valt in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen, met een zeer zachte kruim, het kan ook doormidden worden gesneden, gevuld en als voorgerecht worden geserveerd.
Volg me in de keuken, vandaag is er snel en zacht zelfgemaakt brood!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 350 g bloem 00
- 250 ml water
- 7 g verse bakkersgist
- 10 g zout
- 1 eetlepel sesamzaadjes
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg de verkruimelde gist toe, voeg het water toe en meng.
Voeg het zout toe en kneed goed met de lepel, verdeel dan het deeg in twee delen.
Vet een bakplaat in, vorm twee licht afgeplatte stokbroden en bestrooi met sesamzaadjes, laat dan rijzen tot verdubbeld, ongeveer een uur in de oven met het licht aan.
Bak in de voorverwarmde oven op 200°C en bak gedurende 25 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
