De HARTIGE ROZENKOEK MET MORTADELLA is een veelzijdige optie voor een voorgerecht of een hoofdgerecht. Met zijn elegante uitstraling en heerlijke smaak kan deze koek snel worden gemaakt met alledaagse ingrediënten. Hier zijn enkele suggesties om je eigen hartige rozenkoek met mortadella te maken, die zeker in de smaak zal vallen bij iedereen.
De hartige rozenkoek met mortadella is een eenvoudig maar heerlijk recept dat zeker een goede indruk zal maken op je tafel. Met weinig ingrediënten en weinig tijd kun je een smakelijke en elegante optie creëren voor een voorgerecht of een hoofdgerecht. Personaliseer hem met je favoriete ingrediënten en laat je gasten versteld staan!
Volg me in de keuken, vandaag is er de snel hartige rozenkoek met mortadella.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 0
- 1 ei
- 110 ml melk
- 1/2 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 1/2 theelepel zout
- 120 g mortadella met pistachenoten
- 100 g provola
- 10 g boter
Stappen
Plaats de bloem met de gist in een kom, voeg het ei en de boter toe en begin te mengen, voeg het zout en het water toe en werk het goed door.
Giet het mengsel op het werkblad en werk tot je een glad deeg hebt, verdeel het dan in stukken, rol het uit en snijd 12 rechthoeken van ongeveer 5 cm hoog.
Vul met de mortadella en plakjes provola, rol op en plaats elk rolletje in een bakvorm van 20 cm bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° ongeveer 25 minuten, haal het daarna uit de vorm en bak nog eens 5-10 minuten, waarbij je de bovenkant afdekt met aluminiumfolie.
Eet smakelijk
Als je dit recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
NUTTIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Kan ik de mortadella vervangen door een ander ingrediënt? Zeker! Je kunt gekookte ham, salami of een ander soort vleeswaren gebruiken dat je lekker vindt.
Kan ik de rozenkoek van tevoren bereiden? Absoluut! Je kunt de rozenkoek van tevoren bereiden en hem dan vlak voor het serveren bakken.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de rozenkoek? Ja, je kunt je rozenkoek personaliseren door ingrediënten toe te voegen zoals kaas, olijven, gedroogde tomaten of kruiden.
Snel hartige rozenkoek met mortadella
Met enkele alledaagse ingrediënten en een eenvoudige bereiding kun je een smakelijke en elegante optie creëren voor een voorgerecht of een hoofdgerecht.
