SNELLE BLADERDEEGSCHELPEN MET ROOM EN APPELS, makkelijk en eenvoudig, een simpel en lekker recept om in korte tijd klaar te maken, een perfect idee voor een dessert na de lunch of het diner.

Eenvoudig en snel te maken, de bladerdeegschelpen met room en appels, een uitstekend idee om te serveren na de zondagse lunch of voor feestjes, perfect als je onverwacht gasten hebt.

Voor de bereiding van de bladerdeegschelpen met room en appels heb je bladerdeeg nodig, dus in tegenstelling tot de klassieke Napolitaanse die je HIER vindt, hebben we één stap minder, namelijk de basis.

Ik raad sterk aan om ze te proberen omdat ze lekker en goed zijn.

Volg me in de keuken, vandaag maken we bladerdeegschelpen met room en appels!

Zelfgemaakte Napolitaanse bladerdeegschelpen
Snelle en makkelijke zoete bladerdeegschelpen
Snelle chocoladeschelpen

Snelle gekrulde sfogliatelle met room en appels met bladerdeeg

Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

Bladerdeeg (rechthoekig)
125 g Banketbakkersroom
1 Appel
n.v.t. Boter

Bereiding

Bereid de banketbakkersroom HIER en laat deze afkoelen.
Ondertussen rol je het deeg uit en verdeel je het in 3 stroken in de lengte.
Smelt een klontje boter en bestrijk twee van de drie stroken.
Leg de stroken op elkaar met de onbelegde strook bovenop.
Rol strak op en wikkel de rol in papier.
Leg het in de vriezer of koelkast voor minimaal een half uur of totdat de room voldoende is afgekoeld.
Na de tijd snijd je de rol in 5-6 plakken.
Met je duim en wijsvinger duw je het midden van de rol naar buiten terwijl je het bladerdeeg draait om een soort schelp te vormen. Zie HIER stap voor stap en video
Schil en snijd een appel in kleine blokjes, bestrooi met kristalsuiker en vul de bladerdeegschelpen met room en appels.
Sluit de schelpen om te voorkomen dat de room eruit loopt en plaats ze op de bakplaat.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C met ventilatie en bak ongeveer 15 minuten tot het bladerdeeg goudbruin is.
Bon appétit