De SNELLE EN GEMAKKELIJKE LICHTE CHOCOLADETAARTJES zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, ze zijn in een paar minuten klaar en ook glutenvrij, ideaal als je trek hebt in iets zoets zonder de lijn te verpesten.
De lichte chocoladetaartjes zijn perfect voor zowel het ontbijt als als tussendoortje. Je kunt ze genieten met een kop thee of koffie om de dag zoet te beginnen of als een lichte snack in de middag.
Ze worden bereid met stijfgeklopt eiwit, gesmolten chocolade, een beetje rietsuiker en Griekse yoghurt, daarnaast heb ik stukjes pure chocolade toegevoegd voor wat extra smaak, ze zullen snel opgaan, één na één, ze zijn vochtig en heel lekker.
Als je op zoek bent naar een licht maar smakelijk dessert, zijn de lichte chocoladetaartjes de perfecte keuze. Ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden, zonder meel, ideaal ook voor coeliakie-patiënten en met weinig calorieën.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de lichte chocoladetaartjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 70 g pure chocolade 70% (ook perfect met 99% als je dat lekker vindt)
- 50 g Griekse yoghurt 0% vet (of wat je maar lekker vindt)
- 30 g volkoren rietsuiker
- 2 eetlepels chocoladedruppels
- 2 eiwitten
Stappen
Smelt de chocolade au bain-marie en laat afkoelen.
Klop de eiwitten met een snufje zout, voeg dan de chocolade, suiker en yoghurt toe.
Spatel voorzichtig met de hand om de eiwitten niet te veel te ontluchten, voeg de chocoladedruppels toe en giet alles in een met bakpapier beklede bakvorm van 20 cm.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25 minuten.
Haal uit de oven, laat afkoelen en snijd in stukken.
Smakelijk eten
Als je de recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Ontdek hoe je smakelijke lichte chocoladetaartjes kunt maken, perfect voor een licht ontbijt of tussendoortje. Een gemakkelijk en snel recept, zonder meel en met weinig calorieën!
Snelle en gemakkelijke lichte chocoladetaartjes
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Snelle en gemakkelijke lichte chocoladetaartjes
Kan ik vervangende suiker gebruiken in de lichte taartjes?
Jazeker, je kunt laag-calorische zoetstoffen of vervangende suiker gebruiken als je dat liever hebt.
Kan ik de taartjes van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de taartjes van tevoren bereiden en een paar dagen in de koelkast bewaren.
Kan ik de eiwitten vervangen door hele eieren?
Je kunt experimenteren met hele eieren, maar dit zal het caloriegehalte van de taartjes verhogen.
Kan ik andere ingrediënten aan het recept toevoegen?
Jazeker, je kunt de taartjes personaliseren met ingrediënten zoals noten, kaneel of vanille-extract.
Hoe lang duurt het om de taartjes te bakken?
De lichte chocoladetaartjes hebben meestal ongeveer 15-20 minuten nodig om te bakken in een oven op 180°C
