SNELLE FOCACCINE met WORSTJES en AARDAPPELEN, smakelijk recept, idee voor diner, ook uitstekend als voorgerecht of voor feestjes en buffetten.
Deze focaccine met worstjes en aardappelen zijn heerlijk, ze zijn snel te bereiden en perfect voor het diner, een smakelijk idee dat zeker in de smaak zal vallen, en ze kunnen ook van tevoren worden bereid.
Het recept voor de focaccine met worstjes en aardappelen is perfect als je op zoek bent naar iets smaakvols voor het diner of als je de gebruikelijke pizza wilt vervangen en geen tijd hebt voor het rijzen.
Perfect voor verjaardagsfeestjes en ze zijn ook in te vriezen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er focaccine met worstjes en aardappelen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 40 Minuten
- Porties: 4 stuks
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g Bloem 00
- 100 ml Water
- 1 theelepel Instant gist voor hartige bereidingen
- 1 theelepel Zout
- 200 g Aardappelen
- 2 worstjes
- n.v.t. Provola
Bereiding
Was en kook de aardappelen tot een vork er gemakkelijk in prikt, laat ze dan afkoelen.
Doe de bloem in een kom of keukenmachine, voeg de gist toe en meng, voeg het zout en het water toe, kneed goed.
Het deeg moet niet plakkerig zijn, voeg indien nodig wat bloem toe.
Verwijder het vel van de worstjes en verkruimel ze in een pan, kook met het deksel gesloten.
Neem het deeg en verdeel het in vier stukken, rol ze uit met een deegroller maar druk niet te hard.
Vet ze in en bak ze 10 minuten in de oven op 180°
Schil en snijd de aardappelen in stukken, haal de pizzetta’s uit de oven, voeg de worstjes, de aardappelen en stukjes kaas toe.
Bak opnieuw voor nog eens 5-8 minuten.
Smakelijk eten
Arte in Cucina raadt aan
Snelle focaccine met worstjes en aardappelen, smakelijk recept, idee voor diner of voorgerecht en voor feestjes en buffetten.
Uiteraard kunt u ze op veel manieren vullen die u HIER kunt zien
