SNELLE GEBAKKEN CITROEN GNOCCHETTI snel en gemakkelijk, een zoet recept voor Carnaval met eenvoudige ingrediënten, klaar in enkele minuten

De gebakken citroen gnocchetti zijn echt heerlijk, perfect voor een tussendoortje en tijdens de carnavalsfeesten worden ze bereid met een eenvoudig deeg van bloem, suiker, eieren, boter, gist en citroensap, ingrediënten die we meestal in huis hebben.

De gebakken citroen gnocchetti zijn heerlijk om van te genieten terwijl je voor de tv zit of voor een verjaardagsfeestje, deze zoetigheden worden één voor één opgegeten, ze lijken een beetje op kerst struffoli qua uiterlijk maar niet qua textuur.

Hier waren ze niet aan te slepen, ze zijn smakelijk en heerlijk en je kunt ze snel bereiden, ze worden gebakken en je kunt ze ook in de airfryer maken als je iets lichters wilt.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er gebakken citroen gnocchetti.

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 4-5
Kookmethodes: Frituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

150 g bloem 00
Halve zakje bakpoeder voor zoetigheden
Halve citroen
50 g suiker
1 ei
30 g boter

Stappen

Doe de bloem met het bakpoeder in een kom, voeg de suiker, geraspte citroenschil, in stukjes gesneden boter en het ei toe.
Werk alles snel door elkaar, voeg indien nodig wat bloem toe, het moet niet plakkerig zijn.
Snijd het deeg in stukken, maak rolletjes van een centimeter en snijd in stukjes van 1 of 2 cm zoals voor gnocchi.
Verhit de olie in een hoge pan en bak de gnocchetti, laat ze vervolgens uitlekken op keukenpapier en bestrooi met kristalsuiker.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onder aan het artikel. DANK JE!