SNELLE GESTEPTE PIZZA en makkelijk met mozzarella en tomaat, perfect gerecht voor het diner in enkele minuten, een smakelijk idee als voorgerecht.
De snelle gestepte pizza is het perfecte idee voor zowel lunch als diner wanneer je niet veel tijd hebt, met deze slaag je er meestal in om iedereen tevreden te stellen.
Het recept van de snelle gestepte pizza is heel eenvoudig, je maakt een deeg met bloem, water, olie en instantgist, verdeelt het in tweeën, rolt het uit, vult het met mozzarella en tomaat, dan leg je de vellen op elkaar en teken je een raster, een deken.
Met mozzarella en tomaat is het goedkoop en snel, uiteraard kun je het vullen met courgette, aubergine, ham, spek, salami, wat je maar in de koelkast hebt en wat je het lekkerst vindt.
Volg me in de keuken, vandaag is er de snelle gestepte pizza.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g bloem 00
- 280 ml water
- 20 ml extra vergine olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel instantgist voor hartige bereidingen
- 80 ml tomatenpassata
- 250 g provola
Stappen
Doe de bloem met het zout, de gist en de olie in een kom, voeg het water toe en meng.
Kneed goed door tot je een glad deeg hebt, je kunt de keukenmachine gebruiken als je dat prefereert.
Verdeel het deeg in tweeën en rol het uit, leg een vel op een bakplaat en vul met de tomatenpassata, de provola in stukken en een beetje olie.
Bedek met het andere vel, verzegel de randen en teken een raster van 4 x 5 om 20 stukken te krijgen.
Niet snijden, bak in de voorverwarmde oven op 200° ongeveer 20-25 minuten.
Haal uit de oven en verdeel de stukken.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
SNELLE GESTEPTE PIZZA
Nieuw: Abonneer je op mijn WhatsApp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) SNELLE GESTEPTE PIZZA
Kan ik bladerdeeg gebruiken?
Natuurlijk wel! Als je niet wilt kneden, is bladerdeeg perfect.
Hoe kan ik de gestepte pizza vullen?
Je kunt het vullen met vleeswaren en kazen of seizoensgroenten.
Kan ik biergist gebruiken?
Zeker wel! Voeg met dezelfde hoeveelheden 4 g biergist toe en laat rusten.
