SNELLE HARTIGE COLOMBA MET COURGETTES EN SPEK, een smakelijk recept als voorgerecht voor Pasen, klaar in 15 minuten, zonder keukenmachine, alleen een kom en een lepel.
De snelle hartige colomba met courgettes en spek is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat iedereen zal verrassen. Het beste van dit recept is dat het in zeer korte tijd kan worden bereid met gebruik van instant gist. Dit is een eenvoudige manier om een zachte en heerlijke brood te verkrijgen zonder te hoeven wachten tot het deeg urenlang rijst.
Als je op zoek bent naar iets snels en lekkers voor de volgende Pasen, is de snelle hartige colomba perfect, er is geen keukenmachine nodig, je kunt het van tevoren bereiden en invriezen, het is zacht en veelzijdig omdat je het naar wens kunt vullen als je niet van courgettes en spek houdt.
Een last-minute idee dat iedereen zal bevallen.
Volg me in de keuken, vandaag is er de snelle hartige colomba met courgettes en spek.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 2 eieren
- 150 g bloem 00
- Halve zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 100 ml water
- 30 ml extra vergine olijfolie
- 150 g gerookte provolone kaas
- 1 theelepel zout
- 100 g courgettes
Stappen
Werk de eieren in een kom, voeg het water en de olie toe en meng goed.
Voeg de geraspte courgettes met een grove rasp toe, een deel van de spek en de provolone in stukjes gesneden, voeg een paar lepels bloem met de gist toe en meng.
Blijf bloem toevoegen van tijd tot tijd en de rest van de ingrediënten.
Giet het mengsel in een colomba-vorm van 300 gram, strooi er paneermeel over en voeg een scheutje olie toe.
Bak in de oven en bak op 180° gedurende ongeveer 35-40 minuten, doe een tandenstokertest na 30 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Welk type courgettes kan worden gebruikt voor de hartige Colomba? Zowel groene als gele courgettes kunnen worden gebruikt, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
Is instant gist hetzelfde als biergist? Nee, instant gist is anders dan biergist en kan worden gebruikt voor snelle bereidingen zonder te hoeven wachten op rijstijden.
Kan ik spek vervangen door een ander soort vleeswaren? Natuurlijk, andere vleeswaren kunnen worden gebruikt, afhankelijk van persoonlijke smaak.
Kan de hartige colomba met courgettes en spek van tevoren worden bereid? Ja, de bereiding kan van tevoren worden gedaan en in de koelkast worden bewaard tot het moment van bakken.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan het recept van de hartige colomba met courgettes en spek? Zeker, andere ingrediënten zoals kaas, olijven of zongedroogde tomaten kunnen worden toegevoegd om de bereiding verder te verrijken.
Snelle hartige colomba met courgettes en spek
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Snelle hartige colomba met courgettes en spek
Bereid een snelle hartige colomba met courgettes en spek die iedereen zal verrassen in slechts 30 minuten! Met behulp van instant gist kun je een zacht en heerlijk paasvoorgerecht hebben zonder te hoeven wachten tot het deeg urenlang rijst.
