SNELLE HARTIGE RUSTIEKE HAPJES ZONDER BLADERDEEG, smakelijk receptidee voor aperitief, voorgerecht of buffet, hoe een rustiek hapje met vleeswaren te maken voor het avondeten.
Eenvoudig en lekker zijn de snelle hartige rustieke hapjes, zonder bladerdeeg, gevuld met vleeswaren en mozzarella, perfect als aperitief of voor het avondeten, ideaal voor verjaardagen.
Ze kunnen van tevoren worden bereid en ingevroren, de zoute deegbasis is ideaal voor deze snelle hartige rustieke hapjes voor wie niet van bladerdeeg houdt, deze alternatieve oplossing is perfect en erg lekker.
Perfect voor feestjes, heerlijk als voorgerecht, ook perfect voor het avondeten!
Volg me vandaag in de keuken, er zijn snelle hartige rustieke hapjes zonder bladerdeeg!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: Ongeveer 15 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 220 g Bloem 00
- 80 g Boter
- 30 ml Water (koud)
- 150 g Salami (en ham in blokjes)
- 100 g Fiordilatte
- Eigeel (om te bestrijken)
Voorbereiding
Strooi de bloem met een snufje zout op het werkblad en maak een kuiltje in het midden.
Voeg de boter in blokjes en het koude water toe, kneed snel.
Rol het deeg uit tot een dikte van 2-3 mm en steek het uit met een glas, je zou ongeveer 28-30 schijfjes moeten krijgen.
Snijd de mozzarella, bij voorkeur van een dag oud, in stukjes.
Vul de helft van de schijfjes met blokjes vleeswaren en mozzarella, bedek vervolgens met de andere helft.
Druk de randen goed aan met een vork en plaats ze op de bakplaat.
Bestrijk met een eigeel en bak in de voorverwarmde oven op 200°C hetelucht gedurende ongeveer 15-20 minuten, ze moeten goudbruin zijn.
Eet smakelijk.
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
Arte in Cucina adviseert
Snelle hartige rustieke hapjes zonder bladerdeeg, smakelijk receptidee voor aperitief, voorgerecht of buffet, hoe een rustiek hapje met vleeswaren te maken.
JE KUNT OOK INTERESSEREN:
Semifreddo aardbeien en ricotta
Gevlochten broodjes zonder rijzing
Stervormige taart semifreddo vanille en chocola
Pan di stelle taartjes met chocola en koffie
