SNELLE HARTIGE TAART OM TE VULLEN voor voorgerecht, perfect idee voor feestdagen, uitstekend voor Kerstmis of kerstavond als gastronomisch brood om in plakjes te snijden.
Het is perfect als je niet veel tijd hebt en op zoek bent naar iets lekkers en anders dan het gebruikelijke gistdeeg, het is geen brioche, dus om deze hartige taart om te vullen te bereiden, werk je alles samen en zet je het in de oven.
Eenmaal afgekoeld kun je het in plakjes snijden en vullen met vleeswaren en kaas, of met zalm en rucola, mayonaise, kortom, het is een hartige taart om te vullen met wat je het lekkerst vindt of wat je in de koelkast hebt.
Een uitstekend voorgerecht, het blijft zacht en aangenaam met zijn knapperige korst, het zou ook perfect zijn met een mix van vleeswaren en kaas, wat een lekkernij!
Volg me in de keuken, vandaag is er de hartige taart om te vullen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eieren
- 300 g bloem 00
- Half zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 200 ml water (of melk)
- 100 ml extra vergine olijfolie
- 1 theelepel zout
Stappen
Giet het water in een grote kom, voeg de olie toe en meng, voeg de eieren toe en werk een beetje met de handgarde.
Voeg de bloem met de gist beetje bij beetje toe terwijl je blijft mengen, eerst met de garde, dan met de lepel, voeg ten slotte het zout toe en meng een beetje.
Giet het mengsel in een taartvorm van 20 cm of een panettonevorm, smeer de bovenkant in met olie en zet het dan in de oven en bak op 180° voor ongeveer 35-40 minuten.
Doe altijd de satéprikker test voordat je uit de oven haalt.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
