SNELLE KOEKJES MET ZACHTE NOTEN, makkelijk en lekker, een smakelijk recept om snel te maken, een zoet idee voor een snack, perfect met thee.
Simpele en lekkere SNELLE notenkoekjes, superzacht, ze smelten in je mond, de een na de ander, ideaal om te serveren met thee, perfect voor onverwacht bezoek.
Het recept om snelle notenkoekjes te maken is perfect omdat je alles in een blender doet, de balletjes maakt en ze in 10-12 minuten bakt, ik ben er dol op, noten zijn heerlijk.
Natuurlijk kun je de noten vervangen door ander gedroogd fruit, hazelnoten, amandelen of pistache, wat je maar wilt, een idee om wat gedroogd fruit op te maken.
Ik maak vaak koekjes, die met eiwitten en gedroogd fruit zijn mijn favoriet omdat ze zacht blijven en zeer snel klaar zijn met een eenvoudige mixer Hier vind je nog veel meer ideeën.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er snelle notenkoekjes!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 7
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 97,26 (Kcal)
- Koolhydraten 13,91 (g) waarvan suikers 10,77 (g)
- Eiwitten 1,76 (g)
- Vet 4,15 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,34 (g)
- Natrium 9,39 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 15 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 50 g noten
- 30 g bloem type 00
- 70 g suiker
- 1 eiwit
Bereiding
Maal de noten fijn in een keukenmachine met de suiker.
Voeg de bloem toe, mix opnieuw en voeg dan het eiwit toe en mix opnieuw, je kunt citroen- of sinaasappelschil toevoegen.
Het deeg voelt vochtig aan, maak balletjes, rol ze eerst in een bord met fijne suiker en dan in een bord met poedersuiker.
Leg ze op de bakplaat bekleed met bakpapier, bak ze in de oven op 180°C gedurende 10-12 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Arte in Cucina adviseert
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Makkelijke en smakelijke carnavalssnoepjes
