DE SNELLE ROZEMARIJN CRACKERS zijn een uitstekende optie voor een smakelijk en snel aperitief. Deze knapperige rozemarijn snacks zijn perfect voor wie op zoek is naar een eenvoudig en heerlijk recept dat snel te bereiden is. Bovendien is de versie zonder gist ideaal voor degenen die gevoelig zijn voor gist.
Om de snelle rozemarijn crackers te maken, hoef je geen ervaren kok te zijn. Het recept is gemakkelijk te volgen en vereist slechts enkele ingrediënten. Zodra ze zijn bereid, kunnen deze crackers enkele dagen in een luchtdichte container worden bewaard.
Heerlijk om op de bank te knabbelen terwijl je tv kijkt, met een spritz of als een eenvoudige, lichte, hartige snack met weinig calorieën, kortom, de snelle rozemarijn crackers zijn echt lekker en perfect voor iedereen.
Volg me in de keuken, vandaag maken we snelle rozemarijn crackers.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2-3 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 130 g bloem type 00
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 30 ml water
- 2 takjes rozemarijn
Stappen
Hak de rozemarijn fijn met een mandoline of een mixer.
Doe de bloem in een kom, voeg de rozemarijn, olie en water toe, eventueel een snufje zout, en kneed goed.
Plaats het deeg op een werkblad en kneed het een beetje om het glad en werkbaar te maken, maak een soort vouw, dat wil zeggen, maak een rechthoek, breng de korte kant naar het midden en bedek met de andere helft.
Draai en herhaal alles 2-3 keer.
Rol het deeg uit en snijd het in ruiten, leg ze op de bakplaat bekleed met papier, bak ze in de voorverwarmde oven op 200° voor ongeveer 15 minuten.
Als alternatief kun je ze bakken in de heteluchtfriteuse bij 200° voor ongeveer 10-12 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
NUTTIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Kan ik gedroogde rozemarijn gebruiken in plaats van verse? Ja, je kunt gedroogde rozemarijn gebruiken in plaats van verse in dezelfde hoeveelheid.
Is het mogelijk om olijfolie te vervangen door een ander type olie? Zeker, je kunt elke plantaardige olie gebruiken die je wilt.
Kan ik andere ingrediënten aan het crackerrecept toevoegen? Ja, je kunt experimenteren door andere ingrediënten zoals geraspte kaas of sesamzaadjes toe te voegen.
Hoe lang blijven de crackers houdbaar in een luchtdichte container? De crackers kunnen enkele dagen in een luchtdichte container worden bewaard.
Kan ik de crackers invriezen om ze langer te bewaren? Ja, je kunt de crackers invriezen in een afgesloten plastic zak en enkele maanden bewaren. Zorg ervoor dat ze volledig ontdooid zijn voordat je ze serveert.
Snelle rozemarijn crackers
Probeer het recept voor snelle rozemarijn crackers zonder gist. Deze knapperige en smaakvolle snacks zijn ideaal voor een aperitief of om een buffetdiner te verrijken. Bereid ze in een paar minuten en geniet van hun heerlijke rozemarijnsmaak.
