SNELLE RUSTIEKE BROODJES voorgerecht 5 minuten, perfect idee voor Pasen en tweede Paasdag, gevuld met salami, speck en provola, eenvoudig en smaakvol zonder te kneden en geschikt om in te vriezen.
Ik zweer het, deze SNELLE RUSTIEKE BROODJES voorgerecht 5 minuten ontstonden per toeval met wat ik in de koelkast had… en nu maak ik ze elke keer opnieuw 😄 Ze zijn perfect wanneer je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten dat iedereen lekker vindt, zonder te hoeven kneden of veel rommel te maken.
Het beste aan de SNELLE RUSTIEKE BROODJES voorgerecht 5 minuten is dat je ze echt razendsnel maakt: je mengt alle ingrediënten, vormt de bolletjes in enkele seconden, bakt ze en je hebt overheerlijke rustieke broodjes, ideaal voor Pasen, tweede Paasdag of gewoon een snelle avondmaaltijd. Bovendien zijn ze heel handig om mee te nemen, dus perfect voor picknicks of lunches buiten de deur.
Ze gaan er vlot in, je blijft erdoor eten; ik raad aan royaal te maken want ze zijn echt snel op.
Volg me in de keuken vandaag: de snelle rustieke broodjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 7Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem (bloem voor gebak, de bloem die je gewoonlijk gebruikt)
- 1 theelepel bakpoeder voor hartige bereidingen
- 1 theelepel zout
- 50 ml water
- 1 ei
- 50 g salami
- 100 g speck
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, het zout, het ei en het water toe, meng en voeg vervolgens de salami in blokjes, de speck en stukjes provola toe.
Als je wilt kun je Parmezaan en wat peper toevoegen, meng alles; het deeg is een beetje plakkerig, bestuif het werkvlak met bloem en verdeel het in 7-8 stukjes.
Vorm bolletjes zonder te kneden en leg ze op een met bakpapier beklede ovenschaal, bestrijk met olie en bak in een heteluchtoven op 200°C voor ongeveer 10-12 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
SNELLE RUSTIEKE BROODJES voorgerecht 5 minuten
Handige tips
Vul ze niet te vol om te voorkomen dat de vulling eruit loopt
Je kunt variëren met andere vleeswaren of kazen
Ook heerlijk koud, dus perfect om van tevoren te maken
Vries ze al klaargemaakt in zodat je ze altijd bij de hand hebt
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ SNELLE RUSTIEKE BROODJES voorgerecht 5 minuten
Kan ik de rustieke broodjes van tevoren maken?
Ja, je kunt ze enkele uren van tevoren maken of zelfs de dag ervoor.
Hoe vries ik de snelle rustieke broodjes in?
Het is het beste om ze al gebakken in te vriezen en ze op te warmen in de oven wanneer nodig.
Kan ik gist gebruiken?
Zeker! Je kunt het gebruiken en je moet dan uiteraard de rust- en rijstijden afwachten.
Met welke vleeswaren kan ik de broodjes vullen?
Speck, salami, rauwe of gekookte ham, mortadella en pancetta: alle soorten vleeswaren werken goed.
