SPAGHETTI met PAPRIKA, snel en smakelijk recept voor een lichte lunch, perfect idee voor de zomer met eenvoudige en heerlijke ingrediënten.
Gisteren had ik zin in een eenvoudig en kleurrijk gerecht, dus nam ik wat verse paprika’s die ik in de koelkast had en maakte ik deze spaghetti met paprika, perfect voor een snelle en lichte lunch. Het is een eenvoudig recept dat de zoetheid van de paprika combineert met al dente pasta, zonder complicaties en zonder tijdverlies.
Ik bakte de paprika’s in een pan met een scheutje extra vierge olijfolie en een teentje knoflook, net lang genoeg om ze zacht maar nog steeds knapperig te maken, daarna voegde ik de al dente gekookte spaghetti en een snufje chili toe voor een beetje karakter. Een zomers, fris en heel eenvoudig gerecht dat in minder dan 20 minuten kan worden bereid.
Als je op zoek bent naar een makkelijk en snel recept met paprika, dan zijn deze spaghetti perfect. Ideaal voor wie van de mediterrane keuken houdt.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er spaghetti met paprika.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 1 stierenhoorn paprika
- 100 g groene chilipepers
- 1 teentje knoflook
- 100 g kersentomaatjes
Stappen
Snijd de kersentomaatjes in partjes.
Snijd de paprika in reepjes, verwijder de zaden van de groene chilipepers.
Fruit de knoflook, voeg de tomaatjes toe en laat een beetje koken en voeg dan de paprika toe en kook tot ze zacht zijn.
Kook de pasta, giet af tot al dente en voeg deze toe aan de saus, voeg een paar lepels kookwater van de pasta toe aan de saus.
Serveer de pasta met een snufje parmezaan.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren aan het einde van het artikel. DANK JE!
SPAGHETTI met PAPRIKA
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
SPAGHETTI met PAPRIKA
Kan ik spaghetti met paprika glutenvrij bereiden?
Ja, kies gewoon een glutenvrije pasta om een gerecht te krijgen dat geschikt is voor mensen met intoleranties.
Hoe lang duurt het om spaghetti met paprika te bereiden?
Ongeveer 15-20 minuten, ideaal voor een snelle lunch.
Is spaghetti met paprika geschikt voor een flexitarisch dieet?
Ja, dit recept is perfect voor degenen die een flexitarisch of mediterraan dieet volgen.
Hoe bewaar ik de restjes van dit gerecht?
Liever direct consumeren, maar het kan 1-2 dagen in de koelkast worden bewaard en opnieuw worden verwarmd voor het serveren.
