SPANJESE SANGRIA, zomerdrankje, cocktail op basis van wijn en fruit, gemakkelijk en snel recept, drankje met kruiden, appels, perziken.
Sangria is veel meer dan een eenvoudig drankje; het is een symbool van de Spaanse cultuur, synoniem met gezelligheid, viering en smaak. Oorspronkelijk uit Spanje, staat Sangria bekend om zijn vermogen mensen samen te brengen tijdens momenten van vreugde en feest. Deze fruitige cocktail wordt vaak geassocieerd met warme zomerdagen, wanneer zijn frisse en verfrissende tonen verlichting bieden van de zon.
Sangria is een drankje dat naast de klassieke versie met rode wijn, ook wordt bereid met witte of rosé wijn, waardoor nieuwe smaakprofielen en kleuren ontstaan. Bovendien kan de toevoeging van kruiden zoals kaneel, of aromatische kruiden zoals munt, de cocktail verder verrijken.
Traditioneel bereid met rode wijn, vers fruit, suiker en een scheutje brandy, kan Sangria op eindeloze manieren worden gepersonaliseerd om aan persoonlijke smaken en gelegenheden aan te passen. De keuze van fruit kan sterk variëren, met onder andere sinaasappels, citroenen, limoenen, appels, perziken en vele andere variëteiten, die elk hun eigen unieke smaak aan de mix toevoegen.
Volg me vandaag in de keuken, er is Spaanse sangria.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Spaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 500 ml rode wijn
- Een halve appel
- 1 perzik
- 1 blonde sinaasappel
- 4 kruidnagels
- Een halve ml tonic water (of cognac of gemberbier)
- 2 eetlepels suiker
- sinaasappelsap
Stappen
Schil en snijd de perzik en de appel in blokjes, snijd de sinaasappel doormidden en snijd de ene helft in plakjes.
Giet het sap van een halve sinaasappel in een karaf, voeg de suiker toe en roer goed, voeg de wijn, het fruit en de kruidnagels toe.
Laat de karaf 1 tot 4 uur in de koelkast rusten en voeg dan de tonic water of de brandy toe volgens de traditie, of de gemberbier zoals ik deed, voordat je serveert.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
SPANJESE SANGRIA zomerdrankje
Nieuw: abonneer je op mijn Whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) SPANJESE SANGRIA zomerdrankje
Wat is Sangria?
Sangria is een traditionele Spaanse drank op basis van wijn, meestal rood, gemengd met vers fruit, suiker en vaak een scheutje brandy. Het staat bekend om zijn verfrissende en fruitige smaak en wordt vaak geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden en in de zomer.
Welke soorten wijn kunnen worden gebruikt voor Sangria?
Hoewel rode wijn de meest traditionele is, kunnen ook witte of rosé wijnen worden gebruikt voor verschillende varianten van Sangria. De keuze van de wijn hangt af van persoonlijke smaak en het gewenste effect. Jonge en fruitige wijnen worden over het algemeen geprefereerd.
Welke vruchten worden vaak gebruikt in Sangria?
De meest gebruikelijke vruchten die in Sangria worden gebruikt, zijn sinaasappels, citroenen, limoenen, appels en perziken. Echter, andere vruchten zoals aardbeien, bosbessen, ananas of druiven kunnen ook worden toegevoegd, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren en het seizoen.
