STER VAN PANDORO CASSATA SICILIANA, eenvoudig en snel feestelijk dessert, idee voor Kerstmis om snel te maken, eenvoudig en smakelijk, ook uitstekend voor Oud en Nieuw, gevuld met ricotta en room met gekonfijt fruit en chocolade.
Heerlijk de ster van pandoro cassata siciliana, een perfect idee voor het kerstdiner of Oud en Nieuw, het wordt in korte tijd bereid met eenvoudige ingrediënten, blijft zacht en romig.
Het recept voor de ster van pandoro cassata siciliana is heel eenvoudig, een basis van pandoro gesneden en gevuld met een crème van ricotta en room, uitstekend om te serveren tijdens de feestdagen.
Volg me in de keuken vandaag is er de ster van pandoro cassata siciliana.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 40 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- q.b. pandoro
- 250 g ricotta
- 150 ml slagroom
- 100 g suiker
- 30 g gekonfijt fruit
- 20 g chocolade
- q.b. gekonfijte kersen
- 30 g chocolade druppels
Stappen
Laat de ricotta goed uitlekken, voeg de suiker, het gekonfijte fruit en de chocoladedruppels toe, meng goed.
Klop de slagroom op en voeg dan de ricotta toe met de rest van de ingrediënten.
Snijd de basis van een pandoro tot een hoogte van ongeveer 5 cm, hol het uit en vul het met de crème, decoreer met gekonfijte kersen en met een mes gesneden chocolade.
Zet in de koelkast voor 40 minuten of tot het moment van serveren en bestrooi dan met poedersuiker.
IDEE VAN ARTE IN CUCINA
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Ook uitstekend met panettone of je kunt een taart maken met een basis van pandoro, de vulling en altijd bedekt met pandoro, ook uitstekend in de vorm van een zuccotto, je kunt het verrijken met pistachekruimels of bedekken met gesmolten chocolade of lagen chocolade zoals een chocolade millefeuille taart.
