STERREN van PANDORO met PISTACHE, smakelijke hapjes die je in 5 minuten kunt maken met pandoro of panettone, gegratineerd in de oven, knapperig en lekker, perfect voor een ontbijt of voor onverwachte gasten.
De STERREN van PANDORO met PISTACHE zijn het snelste en meest indrukwekkende kersthapje dat je kunt maken als je wat pandoro over hebt en het wilt omtoveren tot een heerlijke recept in slechts 5 minuten. Deze recept is het perfecte idee voor degene die snelle kersthapjes zoekt, slimme recepten met 2 ingrediënten, en slimme manieren om pandoro en panettone te hergebruiken zonder moeite.
De truc is heel eenvoudig: je snijdt de pandoro in sterren, besmeert ze met een super romige pistachecrème en laat ze goudbruin worden. In de oven worden ze knapperig van buiten, zacht van binnen, met een geweldige kerstgeur, en vooral zien ze eruit als patisserie, hoewel ze het snelste recept van het universum zijn. Perfect voor ontbijt, tussendoortje, kerstdessert, zoet buffet en om je te redden als er onverwacht gasten komen.
Deze sterren van pandoro met pistache zijn niet alleen lekker: ze zijn een pistachebom, gemakkelijk, fotogeniek, onweerstaanbaar. Een slim, betaalbaar recept, ideaal voor wie van eenvoudige maar indrukwekkende zoetigheden houdt. En als je wilt variëren, kun je ook panettone gebruiken, kokoscrème, Nutella of witte chocoladecrème.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er sterren van pandoro met pistache.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 5 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Nieuwjaar, Kerstmis
Ingrediënten
- 2 plakken pandoro
- pistachepasta
- pistachenootjes
Stappen
Snijd de pandoroplakken zodanig dat je 6 dunne plakjes in de lengte krijgt, 3 per plak.
Snijd met een stervormige uitsteekvorm van 5 cm, je zou in totaal ongeveer tien sterren moeten krijgen, uiteraard krijg je met een grotere vorm minder sterren.
Vul de helft van de sterren in het midden met de pistachepasta en druk de sterren vervolgens samen, druk de randen licht aan en leg ze op de bakplaat of in de airfryer.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 5 minuten of in de airfryer op 175° gedurende 3-4 minuten, ongeveer 2 minuten per kant.
Haal de sterren uit de oven en decoreer met pistachepasta, poedersuiker en nootjes.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
STERREN van PANDORO met PISTACHE
Gebruik 100% pistachecrème als je een nog romigere vulling wilt
Geef de sterren een krokante toplaag door ze in een heteluchtoven te bakken
Perfect om restjes pandoro op eerste kerstdag te hergebruiken
Ze kunnen in kleine desserts worden omgetoverd als je poedersuiker en nootjes toevoegt
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ STERREN van PANDORO met PISTACHE
Hoe bewaar je ze?
De STERREN van PANDORO met PISTACHE blijven 2 dagen goed in een luchtdichte container.
Kunnen ze vooraf worden gemaakt?
Ja, maar vul ze en verwarm ze kort voordat je ze serveert.
Kunnen ze zonder oven worden gemaakt?
Zeker: verwarm ze 30 seconden in een antiaanbakpan of serveer ze koud.
Kan ik panettone in plaats van pandoro gebruiken?
Ja! Het is heerlijk, iets rustieker.
Hoeveel pistachecrème is er nodig?
Het hangt ervan af hoe gulzig je wilt zijn, maar 1 volle theelepel per ster is perfect.
Kunnen ze met iets anders worden gevuld?
Natuurlijk: Nutella, kokoscrème, amandelcrème, gezoete mascarpone, witte smeerbare crème.
Zijn ze geschikt voor ontbijt?
Absoluut ja, ze worden zelfs extra knapperig als ze worden opgewarmd.

