STERRETJES MET HAM VOORGERECHT voor KERSTMIS, hapjes of fingerfood om in korte tijd te maken, eenvoudig en lekker recept zonder bladerdeeg, gevuld met ham, salami en kaas, een smakelijk idee voor het aperitief.
Heerlijk de sterretjes met ham, ze worden gemaakt met een eenvoudig deeg, dan uitgerold en uitgestoken met een vormpje en gevuld met plakjes vleeswaren en stukjes kaas, ze zijn heerlijk, ideaal om te serveren als voorgerecht.
Het recept van de sterretjes met ham is perfect voor wie geen bladerdeeg wil of voor intoleranten, ze kunnen ook zonder kaas gevuld worden, alleen met vleeswaren, en ze zijn echt erg smakelijk.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er sterretjes met ham.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 160 g bloem 00
- 80 ml water
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 40 g gekookte ham
- 20 g salami
- 20 g rauwe ham
- 80 g provolone
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water en de olie toe en kneed goed tot je een glad en elastisch deeg hebt, je kunt ook een keukenrobot gebruiken.
Rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak en snijd het deeg met een stervorm van 7 cm.
Voor het recept heb ik een mix van vleeswaren en in blokjes gesneden kaas gebruikt.
Vul de helft van de sterretjes met de vleeswaren en de kaas, leg de sterretjes op elkaar en druk ze aan de randen dicht, leg ze dan op de bakplaat bedekt met bakpapier.
Bestrijk met olie en bak in de voorverwarmde oven op 190° voor 10-12 minuten of in de airfryer voor ongeveer 8 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!
Natuurlijk kun je ze vullen zoals je wilt, ze zijn ook lekker met ham en ricotta, of ricotta en provola, of met tonijn en ricotta.

