STOOFPOTJE KIP PAPRIKA’S EN AARDAPPELEN, gemakkelijk en snel hoofgerecht, lichte recept in een pan, zonder oven, zomergerecht met seizoensgroenten.

Heerlijk het stoofpotje kip paprika’s en aardappelen, een hoofdgerecht dat je in korte tijd kunt maken, ideaal voor lunch of diner, licht en smakelijk in een pan, zonder oven, een heerlijk zomergerecht.

Het recept voor het stoofpotje kip en paprika’s is perfect voor de warme dagen, de paprika’s zijn geurig en lekker, echt lekkere zomergroenten, zoet en smakelijk om op vele manieren te koken.

Je kunt de aardappelen weglaten als je een lichter gerecht wilt, of courgettes of aubergines toevoegen als je het wilt verrijken met groenten en afhankelijk van het seizoen zijn ook paddenstoelen prima.

Volg me in de keuken vandaag is er het stoofpotje kip paprika’s en aardappelen!

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 2-3
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

74,50 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 74,50 (Kcal)
Koolhydraten 8,48 (g) waarvan suikers 2,85 (g)
Eiwitten 5,11 (g)
Vet 2,32 (g) waarvan verzadigd 0,73 (g)waarvan onverzadigd 1,44 (g)
Vezels 1,79 (g)
Natrium 52,24 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

400 g paprika's
200 g kip
300 g aardappelen
200 g geblikte tomaatjes
10 g witte ui

Voorbereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes en doe ze in een pan, voeg olie en een beetje water toe, dek af met een deksel en begin te koken.
Snijd de paprika’s in reepjes en voeg ze toe aan de aardappelen, voeg de tomaatjes toe en ga door met koken gedurende ongeveer 20 minuten, de tijd om de aardappelen zacht te maken.
Na de tijd voeg je de kipblokjes toe en maak je de bereiding af, ongeveer 10 minuten.
Tijdens het koken, indien nodig, voeg water toe en zout naar smaak.
Smakelijk eten
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!