TAART MET ZACHTE JAM die smelt in de mond, zoet voor ontbijt of tussendoortje met zelfgemaakte jam, zacht en lekker zoet, ook perfect met Nutella of met een deeg zonder boter.
Ik kreeg een pot pruimenjam cadeau en dacht een mooie taart met zachte jam te maken die smelt in de mond, echt heerlijk en met deeg zonder gist.
Het recept van de taart met jam die smelt in de mond is perfect als je op zoek bent naar een gezonde en eerlijke zoetigheid voor het gezin, met boterdeeg maar je kunt het vervangen door olie als je dat liever hebt.
Volg me in de keuken vandaag is er de taart met jam die smelt in de mond.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 1 ei
- 80 g suiker
- 120 g boter
- q.b. jam
- citroenschil
- 1 snufje zout
Stappen
Doe de bloem in een kom of in de keukenmachine, voeg de suiker, een snufje zout, geraspte citroenschil, het ei en de boter in stukjes toe, werk de ingrediënten goed door.
Werk snel, maak een bal, wikkel deze in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Na de tijd neem de deeg en verdeel het in twee delen, een groter voor de basis en een kleiner voor de stroken.
Rol het deeg uit in een taartvorm van 24 cm bekleed met papier, maak een rand van 3 cm en vul met de jam, ik heb een zelfgemaakte pruimenjam gebruikt.
Rol de andere deeg uit en maak de stroken, leg ze vervolgens op de taart en maak ook een koord om eromheen te leggen.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je in stukken snijdt.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
