TAART van BROOD met spek en courgettes, makkelijk en snel, idee voor het avondeten om in korte tijd te maken, zonder bladerdeeg en zonder deeg.
De taart van brood met spek en courgettes is het perfecte idee als je geen zin hebt om te kneden of als je geen bladerdeeg wilt gebruiken, het is in een paar minuten klaar en veel lichter dan een gewone hartige taart.
Natuurlijk kun je de taart met brood bereiden zoals je wilt, als je het lichter wilt kun je het maken met groenten, zonder vleeswaren en kaas, of als je het rijker wilt kun je er een geklopt ei, Parmezaanse kaas of spek aan toevoegen.
Hoe dan ook, de taart van brood met spek en courgettes is echt eenvoudig en heerlijk, je legt de sneetjes brood in een bakvorm en vult ze met het vleeswaar en de kaas en met de in de pan gebakken courgettes of in de heteluchtfriteuse voor een paar minuten, zoals ik deed.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de taart van brood met spek en courgettes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven, Fornuis, Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten TAART van BROOD met spek en courgettes
Voor 2 personen
- 2 sneetjes brood voor sandwiches
- 60 g spek
- 100 g gerookte provola
- 100 g courgettes
Stappen
Snijd de courgettes in plakjes en kook zoals je wilt, ik heb ze in de heteluchtfriteuse ongeveer 10 minuten met een beetje olie op 200°
Plaats het sandwichbrood of het brood in een met papier beklede bakvorm of een vorm van 20 cm en verwijder de overtollige stukken.
Vul met plakjes provola, vervolgens plakjes spek, de courgettes en opnieuw provola en spek.
Olie en bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 10-15 minuten of in de heteluchtfriteuse op 180 gedurende 5-6 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
TAART van BROOD met spek en courgettes
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) TAART van BROOD met spek en courgettes
Kan ik de taart van brood met spek en courgettes van tevoren maken?
Ja, natuurlijk, je kunt het van tevoren maken en later opwarmen.
Hoe kan ik deze taart vullen?
Je kunt het maken met groenten, verschillende vleeswaren, kazen, met mozzarella en tomaat, tonijn, olijven.
Kan ik de sneetjes brood gebruiken?
Ja, je kunt de sneetjes brood gebruiken, maar je hebt er natuurlijk iets meer nodig.
Hoe kan ik de provola vervangen?
Je kunt fiordilatte gebruiken, smeerbare kaas zoals ricotta of philadelphia.
Hoe de taart vullen met een koude vulling zonder te koken?
Zodra je alleen de basis hebt gebakken, kun je het vullen met eenvoudige ingrediënten zoals tonijn, olijven en sla, à la caprese met mozzarella blokjes en tomaten, of met tonijn, olijven en tomaten, uien, maïs, Griekse feta.
