De TIRAMISÙ MELKROOM EN CHOCOLADE is een heerlijk en eenvoudig te bereiden dessert dat altijd ieders smaakpapillen verovert. De bijzonderheid van deze versie is het gebruik van room zonder eieren en pavesini-koekjes, die een extra knapperigheid geven.
Om deze tiramisù melkroom en chocolade te bereiden, hoef je geen professionele kok te zijn. Het enige wat je nodig hebt, zijn een paar simpele ingrediënten die je meestal in huis hebt, zoals koekjes, melk, bloem, suiker en chocolade.
In dit artikel zal ik je de geheimen onthullen om een perfecte tiramisù melkroom en chocolade te maken, zonder eieren en met het gebruik van pavesini-koekjes, perfect om na de lunch of het diner te serveren.
Volg me in de keuken, vandaag hebben we de tiramisù melkroom en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 4 eetlepels bloem 00
- 4 eetlepels suiker
- 200 g chocolade
- 100 ml melk
- 30 pavesini
- 500 g mascarpone
Stappen
Bereid de melkroom, meng de bloem of zetmeel met de suiker in een pan, voeg beetje bij beetje de melk toe en roer met de handgarde.
Verhuis naar het fornuis, blijf roeren met de garde totdat het dikker wordt en laat het dan afkoelen.
Smelt de chocolade met de melk au bain-marie en laat afkoelen.
Week de koekjes in de melk als je dat wilt en leg ze op de bodem van een ovenschaal, meng de melkroom met de mascarpone en meng goed, maak een laag op de koekjes.
Maak een laag chocolade en een van pavesini, herhaal tot de ingrediënten op zijn.
Bedek de laatste laag van de tiramisù met chocolade, voeg indien nodig melk toe aan de chocolade of smelt meer chocolade, het moet in ieder geval een laag vulling zijn.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren aan het einde van het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Kan ik de pavesini vervangen door andere soorten koekjes? Ja, je kunt de koekjes gebruiken die je wilt of die je bij de hand hebt.
Hoe lang kan ik de tiramisù in de koelkast bewaren? Je kunt het maximaal 2-3 dagen in de koelkast bewaren.
Kan ik de room zonder eieren ook voor andere bereidingen gebruiken? Zeker, de room zonder eieren is ook een uitstekende alternatieve optie voor andere dessertrecepten.
Is het mogelijk om de tiramisù van tevoren te bereiden? Ja, je kunt het zelfs de dag ervoor bereiden en het in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Tiramisù melkroom en chocolade
Ontdek het recept voor tiramisù melkroom en chocolade zonder eieren, verrijkt met de knapperigheid van pavesini-koekjes. Gemakkelijk en snel te bereiden, het heerlijke dessert dat nooit teleurstelt.
