TIRAMISÙ met KINDER-eitjes, hoe je Kinder Joy-eitjes kunt hergebruiken, heel eenvoudig en snel recept met Pan di Stelle-koekjes en een simpele room-mascarponecrème.
Het is misschien niet het meest verfijnde tiramisu met Kinder-eitjes, dat weet ik, maar het ontstond uit de noodzaak om een berg Kinder Joy-eitjes op te maken die mijn dochter had gekocht. Geobsedeerd door de serie Stranger Things begon ze de eitjes te kopen om alle personages te verzamelen en zolang ze ze niet compleet heeft moet ik een manier vinden om ze te gebruiken.
Ik maakte een simpele crème van slagroom en mascarpone met de fijngeprakte eitjes, voegde de Pan di Stelle-koekjes die ik in huis had toe en in een paar minuutjes ontstond dit dessert dat op tiramisu lijkt. Het is misschien geen banketbakkersrecept, maar het redde de zondag en mijn eitjes!
Als je op zoek bent naar een dessert met eitjes, een crème om het chocoladegedeelte van de eieren te hergebruiken, of een snel recept voor Pasen, dan is dit tiramisu met Kinder-eitjes echt ideaal.
Volg me vandaag in de keuken, er is tiramisu met Kinder-eitjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 12 melkchocolade-eitjes (Kinder Joy (wafel en chocolade))
- 250 ml slagroom
- 24 cacaokoekjes (Pan di Stelle)
- 100 mascarpone
Stappen
Doe de chocolade in een kom en maal met de staafmixer (minipimer); je kunt stukjes laten zitten om een knapperige crème te krijgen.
Mix de mascarpone met de slagroom met de staafmixer; je kunt ook de elektrische garde gebruiken. Voeg de chocolade toe en meng kort mee.
Doop 6 koekjes in de melk en leg ze in een ovenschaal, maak een laag crème, herhaal met koekjes en crème om 3 lagen te maken; de bovenste laag blijft met de koekjes zichtbaar.
Zet het dessert een uurtje in de koelkast om op te stijven.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
TIRAMISÙ met KINDER-eitjes
Praktische tips voor een perfecte tiramisù met Kinder-eitjes
– Klop de slagroom goed stijf om een luchtige en stabiele crème te krijgen.
– Laat de koekjes licht krokant, niet te doorweekt, zo behoud je de structuur.
– Je kunt een strooi cacaopoeder toevoegen voor een klassiek tintje.
– Serveer direct of bewaar in de koelkast tot 2-3 uur voordat je ervan geniet.
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM (schakel meldingen in)
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ TIRAMISÙ met KINDER-eitjes
Kan ik andere koekjes gebruiken in plaats van Pan di Stelle?
Ja, elk chocoladekoekje of lange vingers (savoiardi) is prima.
Kan het zonder slagroom?
Je kunt de slagroom vervangen door mascarpone en Griekse yoghurt voor een lichtere crème.
Hoe lang blijft de tiramisu met Kinder-eitjes goed?
Blijft 1-2 dagen in de koelkast, het beste afgedekt met vershoudfolie.
Kun je andere chocolade-eitjes gebruiken?
Zeker, melk- of pure chocolade-eitjes zijn ook prima.
Is het geschikt voor kinderen?
Ja, het is perfect als een smakelijk en leuk dessert voor het hele gezin.
