TIRAMISÙ met koffie en diplomatieke met amaretti, eenvoudig en snel lepel dessert, heerlijk dessert perfect om te serveren na de lunch of diner, romig en lekker, perfect voor een zoete pauze.
De tiramisù met koffie en diplomatieke met amaretti is een verfijnde variant van het klassieke lepel dessert dat de traditionele romigheid van het originele recept combineert met een aromatische en intense toets gegeven door de amaretti en de diplomatieke crème.
Dit dessert is niet alleen lekker, maar ook elegant in presentatie. De afwisseling van lagen koekjes gedrenkt in koffie, diplomatieke crème en verkruimelde amaretti creëert een compositie die doet denken aan een verfijndere versie van de klassieke tiramisù, ook perfect geserveerd in individuele kopjes voor een chique effect.
Perfect om van tevoren te bereiden, de tiramisù met koffie en diplomatieke met amaretti is ook een dessert dat beter wordt na een paar uur rusten in de koelkast, waardoor de smaken zich optimaal kunnen mengen. Bovendien vereist het geen koken, wat het ook praktisch maakt tijdens de warmere maanden.
De tiramisù met koffie en diplomatieke met amaretti is een ware triomf van smaak, geur en zachtheid die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan tevredenstellen.
Volg me in de keuken, vandaag is er tiramisù met koffie en diplomatieke met amaretti.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g banketbakkersroom
- 250 g banketbakkersroom (met koffie)
- 500 ml plantaardige slagroom
- 250 g amaretti
Stappen
Bereid een grote mok koffie en zet apart, dit zal worden gebruikt om de amaretti te weken.
Maak de banketbakkersroom volgens dit recept en vervolgens de koffieroom met dit recept maar gebruik oploskoffie, een of twee eetlepels.
Klop de slagroom en verdeel deze vervolgens in twee delen, voeg een deel toe aan de banketbakkersroom, aan de andere helft voeg je de koude koffie toe.
Maak een laagje amaretti op de bodem van een ovenschaal, besprenkel ze met wat koffie en maak een laagje banketbakkersroom met koffie (met oploskoffie)
Herhaal met een laag amaretti, een laag diplomatieke crème, en nogmaals amaretti en room van slagroom en koffie.
Versier met kruimels van amaretti en zet in de koelkast tot het serveren.
Bon appétit!
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
TIRAMISÙ met KOFFIE en diplomatieke met amaretti
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) TIRAMISÙ met KOFFIE en diplomatieke met amaretti
Wat is het verschil tussen de diplomatieke crème en de crème van de klassieke tiramisù?
De diplomatieke crème is een combinatie van banketbakkersroom en slagroom, luchtiger en lichter dan de crème van de traditionele tiramisù, die daarentegen is gemaakt met mascarpone, eieren en suiker.
Kan ik andere koekjes gebruiken dan amaretti in de tiramisù?
Ja, je kunt de amaretti vervangen door lange vingers, droge koekjes of pavesini, maar je zou de unieke en intense smaak van amandelen die kenmerkend is voor deze variant verliezen.
Bevat de tiramisù met diplomatieke crème en amaretti alcohol?
De klassieke versie voorziet dit niet, maar je kunt een vleugje likeur zoals amaretto of marsala toevoegen om de smaken te versterken, naar je eigen smaak.
Hoe lang blijft de tiramisù met amaretti goed in de koelkast?
Het kan 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard, afgedekt met folie of in een luchtdichte container. Het is belangrijk om het goed koud te houden om de versheid te behouden.
Kan de tiramisù met diplomatieke crème en amaretti worden ingevroren?
Ja, het is mogelijk om het in te vriezen, maar het wordt aanbevolen om het in porties te doen. Laat het bij consumptie langzaam ontdooien in de koelkast om de romige textuur te behouden.
