TIRAMISÙ MET PANDORO EN SINAASAPPEL dessertlepel, eenpersoonsportie, recept voor de feestdagen klaar in 15 minuten, eenvoudig en lekker idee met restjes panettone en pandoro.
Heerlijk deze tiramisù met pandoro en sinaasappel, een dessert dat je kunt maken in een eenpersoonsportie, in kommetjes, of groot in een grote ovenschaal om vervolgens in plakjes te snijden.
Het recept voor de tiramisù met pandoro en sinaasappel is heel simpel en kan worden gemaakt met een rauwe eiroom zoals de typische tiramisù of gepasteuriseerd, de sinaasappelroom is koud, het kost maar een paar minuten om te bereiden, kortom het is een echt heerlijk dessert.
Natuurlijk, als je niet van pandoro houdt, kun je altijd panettone gebruiken, perfect met sinaasappel, of variëren met een andere room, bijvoorbeeld een geweldige citroenroom.
Volg me in de keuken vandaag is er tiramisù met pandoro en sinaasappel!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g mascarpone
- 150 ml slagroom, 35% vet
- 50 g suiker
- 1 eidooier
- 1 sinaasappel
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel honing
- 80 g pandoro
Stappen
Schil de sinaasappel, vermijd het witte deel en doe de schil in een mixer, voeg de 2 eetlepels suiker, de honing en het vruchtvlees zonder het witte gedeelte toe, in feite de partjes zonder pitten, en mix alles, zet opzij.
Klop de slagroom met de mascarpone, werk de eidooier samen met de suiker in een pannetje op het fornuis om het te pasteuriseren of laat het rauw afhankelijk van je gewoonten, kook heel kort op een zeer laag vuur en voeg het dan toe aan de slagroom en meng.
Plaats stukjes pandoro op de bodem van twee kommetjes of meer, maak een laagje room, pandoro en sinaasappel, ga door tot de ingrediënten op zijn en gebruik een spuitzak voor de laatste laag om te decoreren.
Zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
