De TIRAMISU MET PEREN EN YOGHURT is een dessert dat de zintuigen betovert met zijn heerlijk uitgebalanceerde smaak en snelle bereiding.
De tiramisu met peren en yoghurt is een lichte en frisse variant van de klassieke Italiaanse tiramisu. De bereiding is verrassend eenvoudig en kost weinig tijd.
De hoofdingrediënten van deze lekkernij zijn rijpe peren, Griekse yoghurt, mascarpone, poedersuiker en koekjes. Deze combinatie creëert een dessert dat de zoetheid van peren combineert met de romigheid van yoghurt en mascarpone.
Om de tiramisu met peren en yoghurt te maken, begin je met het schillen en in plakjes snijden van de peren. Meng de Griekse yoghurt met de mascarpone en poedersuiker tot een fluweelachtige crème.
De lichtheid van deze tiramisu maakt het de perfecte keuze na een stevige maaltijd. Het is fris en bevredigend, en de fruitige toets van de peren voegt een vleugje frisheid toe. Bovendien kun je het in porties maken, wat het ideaal maakt voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.
Volg me in de keuken, vandaag is er tiramisu met peren en yoghurt.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 250 g Griekse yoghurt 0% vet
- 250 g mascarpone
- 60 g poedersuiker
- 30 g suiker
- 2 peren
- q.b. koekjes
Stappen
Snijd de peren in plakjes en doe ze in een pan met de suiker, kook een paar minuten.
Meng de mascarpone met de yoghurt en poedersuiker, voeg een beetje perensiroop toe.
Vul de kommetjes afwisselend met het fruit en de crème, versier dan met een crumble van koekjes.
Voor het maken van de crumble weeg je de koekjes en maal je ze, voeg de gesmolten boter toe die de helft van het gewicht van de koekjes moet zijn.
Zet minstens 30 minuten in de koelkast om te rusten.
Bon appetit
ALS JE HET RECEPT LEUK VINDT, KLIK OP DE STERRETJES ONDERAAN HET ARTIKEL. DANKJE!
De tiramisu met peren en yoghurt is een dessert dat in een oogwenk te maken is, maar een blijvende indruk achterlaat dankzij de verfijnde smaak en lichtheid. Het is perfect voor iedereen die een zoet, maar niet te calorierijk einde van een maaltijd wil.
Tiramisu met peren en yoghurt
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Vragen en Antwoorden) Tiramisu met peren en yoghurt
Kun je Griekse yoghurt vervangen door gewone yoghurt?
Griekse yoghurt is te verkiezen omdat het dikker en romiger is, maar je kunt gewone yoghurt gebruiken als je dat liever hebt.
Kan ik de tiramisu met peren van tevoren maken?
Absoluut, je kunt het van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot het serveren.
Welke koekjes kan ik gebruiken in plaats van savoiardi?
Je kunt experimenteren met droge koekjes of zelfs met kleine plakjes biscuit.
Kan het met iets speciaals worden versierd?
Je kunt de tiramisu bestrooien met cacaopoeder of versieren met geraspte pure chocolade voor een extra vleugje elegantie.
