De TIRAMISU WITTE CHOCOLADE EN FRAMBOZEN is een variant van het klassieke Italiaanse dessert dat je zal verrassen met zijn smaak en eenvoud. De zachtheid van de witte chocolade, de zuurgraad van de frambozen en de zachtheid van de droge biscuits smelten samen in een smaakexplosie die alle smaakpapillen verovert.
Dit dessert is ideaal voor het afsluiten van een diner met vrienden of om een speciale gelegenheid te vieren, maar ook om jezelf een pleziertje te gunnen in je eentje. De tiramisu witte chocolade en frambozen is echt geweldig, erg geurig, romig als een mousse.
Als je op zoek bent naar een bijzonder dessert om indruk te maken op iedereen, kun je deze heerlijke tiramisu witte chocolade en frambozen maken, perfect voor elke gelegenheid, of het nu voor een verjaardag is of om een feestelijke lunch af te sluiten.
Volg me in de keuken, vandaag is er de tiramisu witte chocolade en frambozen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 200 g droge koekjes (zoals petit)
- 500 g mascarpone
- 70 g witte chocolade
- 250 g verse vloeibare room
- 1 eigeel
- 1 eiwit
- 300 g frambozen
- 4 eetlepels suiker
Stappen
Bereid de witte chocoladecrème volgens het recept HIER en zet opzij.
Was de frambozen, snijd ze doormidden en doe ze in een pan met de suiker en 4 eetlepels water. Kook op laag vuur tot de suiker smelt en er een siroop ontstaat. Pureer alles met een staafmixer.
Klop het eiwit met een snufje zout, voeg de witte chocoladecrème en de mascarpone toe en meng alles met een elektrische mixer.
Doop de koekjes in de melk en maak een laag in een ovenschaal, voeg een dunne laag frambozen toe, dan een laag witte chocolade en herhaal tot de ingrediënten op zijn.
Als er meer koekjes nodig zijn, voeg deze dan toe.
Decoreer met enkele frambozen en een beetje kokosschaafsel of witte chocolade.
Plaats voor minstens 30 minuten in de koelkast.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van tiramisu? Koekjes, mascarpone, witte chocolade en frambozen.
Is het mogelijk om de frambozen te vervangen door ander fruit? Ja, zeker, je kunt de frambozen vervangen door aardbeien, citroenen, perziken, abrikozen, kokos, wat je maar wilt.
Is het mogelijk om de tiramisu van tevoren te maken? Ja, de tiramisu zal lekkerder zijn.
Tiramisu witte chocolade en frambozen
Ontdek hoe je tiramisu maakt, een variant van het klassieke Italiaanse dessert. Met een paar ingrediënten en eenvoudige stappen kun je alle smaakpapillen veroveren met een verfijnd en smakelijk dessert!
Ontdek hoe je tiramisu maakt, een variant van het klassieke Italiaanse dessert. Met een paar ingrediënten en eenvoudige stappen kun je alle smaakpapillen veroveren met een verfijnd en smakelijk dessert!
