De TONIJN EN TOMAAT PIZZA zonder rijzen is een uitstekende optie voor wie op zoek is naar een gemakkelijk en snel recept. Het is perfect voor een snelle lunch of diner, maar ook ideaal als aperitief of voor een borrel met vrienden.
De tonijn en tomaat pizza zonder rijzen is een gemakkelijk te bereiden recept, perfect voor wanneer je weinig tijd hebt. Deze pizza vereist geen gebruik van biergist of zuurdesem, dus je hoeft niet te wachten op de rijstijd, wat betekent dat je deze heerlijke pizza in zeer korte tijd kunt genieten.
Voor het bereiden van de tonijn en tomaat pizza zonder rijzen, heb je slechts een paar ingrediënten en ongeveer 20 minuten nodig. Je kunt het personaliseren door ingrediënten toe te voegen zoals uien, olijven of paprika’s, afhankelijk van je smaak en het seizoen.
Om een zachte pizza zonder rijzen te verkrijgen, is het belangrijk om het water langzaam aan het mengsel toe te voegen en de ingrediënten goed te kneden. Op deze manier ontstaat er een zacht en gemakkelijk te bewerken deeg. Eenmaal uitgerold op de bakplaat, kun je de tonijn en tomaten toevoegen en de focaccia in de oven bakken totdat deze goudbruin en geurig is.
Om de pizza zonder rijzen te bewaren, is het aan te raden om deze in aluminiumfolie of in een luchtdichte container te wikkelen en maximaal twee dagen in de koelkast te bewaren. Je kunt het voor het serveren opwarmen in de oven of in de pan.
Volg me in de keuken, vandaag is er tonijn en tomaat pizza zonder rijzen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 130 ml water
- 1 theelepel zout
- 150 g tonijn in olie
- 80 g cherrytomaatjes
- 60 g provola
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg de gist toe en meng dan voeg het water beetje bij beetje toe al roerend, de olie en tot slot het zout.
Werk het deeg een beetje, ook al is het enigszins kleverig, maak een bal en laat het 20 minuten rusten onder een kom op het werkblad.
Na de tijd olie je een pan van 22 cm of groter en rol je de pizza uit, olie en kook 5-6 minuten met het deksel gesloten.
Draai de pizza om en garneer met de provola, of mozzarella, de tonijn en de cherrytomaatjes. Sluit met het deksel en kook nog eens 6-7 minuten.
Bon appetit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Tonijn en tomaat pizza zonder rijzen
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Tonijn en tomaat pizza zonder rijzen
Hoe krijg je een zachte pizza zonder rijzen?
Om een zachte pizza te krijgen, moet je het deeg minder uitrollen.
Wat zijn de ingrediënten om de pizza te bereiden?
Water, bloem, olie, gist en zout, dan tonijn en cherrytomaatjes.
Hoe lang duurt het om de focaccia in de oven te bakken?
De pizza duurt ongeveer 15 minuten om in de oven te bakken.
Kan ik de tonijn vervangen door andere ingrediënten?
Ja, je kunt het vervangen door zalm of helemaal weglaten.
Hoe kan ik de tonijn en tomaat pizza bewaren?
In een luchtdichte container in de koelkast.
